早上很早起來弄
中午在收
那都還好
重點 那麼多家在做
市場就那麼大 已經很多人在做.營業額多少被稀釋掉.
沒有差異性 特別性 切入 是一場苦戰役.
看看還有沒有毛利高 市場沒那麼飽和行業.
我也不知道.
騎車三分鐘內能的範圍內至少有八、九間，
但是能開超過半年不到兩、三間。
來開早餐店最大的原因不外乎中年失業，
又沒什麼別的技能，看人做早餐好像都人潮不絕，
就自以為去加個盟就能展開第二春。
結果是開店以後光是準備每天的物料就把他累死，
凌晨起床站到中午就喊腳快要斷掉，
可是如果只開到中午，賺的錢又不夠付房租水電，
然後因為做的不好吃，客人也不太上門。
我只能說看人家做都覺得很簡單，自己來做沒多久就倒。
老實說，對這種中年失業去加盟的只能送一句話：
菩薩保佑你不賠到脫褲子。
為什麼敢說得這麼篤定？因為我父母已經開早餐店十幾年了，
看過附近收攤的早餐店不計其數，
明明開了就是會倒，又一窩蜂搶著開，
半年後收攤自己賠得一屁股，營業期間也害別的老店收入下降，
只能說這些作事前不想清楚的人真是害人害己。
早餐店不是不能賺，可是要看你有沒有本事賺，
而且賺的絕對是用健康換來的辛苦錢。
就想到之前當兵時...
我是駕駛兵..每天早上第一件事就是出門把車加滿油
所以理所當然的...就有機會吃外面的早餐啦...
真的不誇張...短短兩百公尺..開了十一家早餐店...
中式西式都有...傳統連鎖..樣樣來啊...
已經可以到三步一小店...五步一大店的地步...
不過也滿多人把早餐店當作副業在經營...因為都是在自己家裡
好賺的話..真的要看運氣啦...
我家附近的早餐店...隨便在路邊用鐵皮屋搭建的..
還不是賣得嚇嚇叫...過年都沒休息的耶!!!
也是有那種高級的...放著輕音樂...讓你在裡面看報紙...雜誌的
不過...這種就是貴得嚇嚇叫...一頓早餐吃下來...都可以買個大便當吃了...
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