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請問"鱔魚意麵"好吃在那裡?



我想北部人比較不習慣的原因是因為比較甜的關係八

不過...我還蠻愛的~~~~

土魠魚也是甜的~~~好吃

\( ̄︶ ̄)>...
kruskal wrote:

目前只有覺得直接去漁港吃當地漁獲海鮮 或去山上吃原住民山產比較正點
不然就好市多買好的牛肉自己煎 或是其它進口的好東西....


不愛吃海鮮的人,在這裡發表一篇"搞不懂漁港當地漁獲海鮮跟原住民山產好吃在哪?"
或是 "好市多牛肉真難吃"~~

您看了,心裡頭會不會不是味道?


每個人都會有不同的喜好,不管是食物,還是審美觀,都會不同~~

不合自己口味,放心裡就好,頂多下次不再去,因為"不合口味並不是店家的錯"~~
講出來會讓喜歡吃那些食物的人,覺得你在"笑他不懂得吃"~~


這裡發言的,有太多人不懂什麼叫"將心比心",才會那麼多戰文~~
吃的東西本來就很主觀,我也不懂阿一鮑魚出名在哪裡?
吃了幾次,覺得車輪鮑切片沾美乃滋還比阿一鮑魚好吃.
看一堆朋友忙著攻擊版主。
怎麼沒人出來描述鱔魚意麵的特點在哪?
要是有人講,讓樓主一一去回憶他吃在嘴裡的口感,氣味。
不就馬上從完全不懂欣賞,轉為略懂。
真是喔...

別鞭我為啥不講,我已經好幾年沒吃了。早就忘了那感覺是啥了。
In low end world,la di sai mode turn on.
台北哪裏有好吃的"鱔魚意麵"快推,我也很愛吃。
http://dralan.pixnet.net/blog/
各家不一樣

要 用的好吃 真的有技術的!~
你應該吃到不好吃的吧
去台南當地吃吃看
就知道鱔魚意麵哪裡好吃了
酸酸 甜甜 鱔魚脆脆 麵會吸湯汁 好吃內

只是貴了點 一份要一百 又少........<><

我好喜歡吃鱔魚意麵唷
重點在鱔魚。鱔魚的鮮度和大火快炒的功力,決定了鱔魚意麵的好吃與否。

爽脆的鱔魚和香軟的麵條,兩種分明的口感,在偏酸甜羹湯的包裹下,卻意外的融合。



我是中部人
大學時台南的同學帶我們去吃過一次
從此忘不掉它的難吃
酸甜怪異的麵完全不合我和不少同學的口味
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