科科科~問我就對囉~去年我吃了一整年麵呢~我都加一些便宜的火腿片,泡菜,玉米也很讚經濟狀況允許的話,也有加過雞,牛肉有一次還加入吃完的橘皮,想說會不會有特殊風味~結果.....不是我所想的那樣另外透露一下一個白吃秘訣:把起司片放到白飯上拿去微波40~50秒,就會變成美味的焗飯囉~
加鮮奶油或鮮奶,再加玉米粒2匙。再加海帶芽,再打一顆蛋。最好用鮮蝦麵或是清淡一點的。以上是鮮蝦奶油玉米拉麵。加奶油加味增,但是調味包要少放點,因為會太鹹。加玉米粒加海帶芽,再加顆蛋。以上是奶油玉米味增拉麵。這兩種會比加起司便宜,但是味道也稍遜一點。如果有水煮蛋或是茶葉蛋會比打生蛋用熱水泡稍為滿足點,但是湯會比較不濃。HANDERSON說的韓式泡菜也很讚!
我有一個問題........為什麼選擇泡麵...前二天去大賣場 , 也是順手拿了一包泡麵 (5小包) 59元可是走到隔壁看到白麵條 , 想了一下 , 我也是要煮水 , 也是麵丟到滾水 , 也是加蛋然後調味料家中也有.....比較起來 , 白麵條的份量及飽足感都比泡麵好一點~~
你知道Mi Goreng嗎?在01打關鍵字很容易找到.在各印勞, 泰勞, 菲勞常去的店家都買的到.一包不用10塊.這是印尼式的乾麵.一定要煮, 不能泡.煮麵前, 先開個spam罐頭. 切丁或切片都可.然後開始煮兩顆貢丸跟麵身,Mi Goreng很難煮.要煮大概4~5分鐘.等待的同時,就可以將spam煎到表面微焦.然後用spam留在鍋內的油, 煎一個半熟的單面煎蛋.這時候麵差不多煮熟了, 麵撈出來.放入鍋內熱炒一番, 炒乾了以後,麵放入盤子, 灑上調味料, 再將spam跟荷包蛋放上.人間美味啊~~ 你是重口味的話, 可以再加一點點沙茶醬.我都一次炒兩包才會滿足
[Sai] = L2 = wrote:煮麵前, 先開個spam罐頭. 切丁或切片都可. 可是SPAM不是很貴?這樣會不會乾脆去外面吃?我覺得泡麵要便宜才是王道啊!雖然我看了之後也很想吃......但是SPAM一罐好像要將近100的樣子吧(印象)!
賤龍洩甲 wrote:可是SPAM不是很貴...(恕刪) 這...抱歉我比較沒注意到這點耶.澳洲的亞洲雜貨店買的到丹麥進口spam (lunchon meat)一罐澳幣2塊而已.沒注意到台灣的spam都很貴.不過我試過用火腿或培根, 味道都不對.一定要用Spam.而且, 對我來說~美味才是王道.去韓國餐廳吃海鮮麵 (其實就是韓式泡麵加很多海鮮)一碗澳幣14塊一樣吃得不亦樂乎~~偶而犒賞自己無仿啦~