好吃推薦-----一碗小羊肉 (第2頁)

ericfan

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11樓

2005-05-17 23:55

MLing wrote:
呵...同鄉的哦.....
不知道你講的老店是哪間...
我比較習慣標準鐘附近的某間的口味...

那個有名到不行的德昌..一點也不好吃.服務態度又差..
真不知道那間店每天一堆的人是哪來的.

呵....我是隔壁鄉的
不過5歲以前也是住岡山

標準鐘附近==> 是明X 嗎？
有時候星期六早上我從新竹回去都會先去那吃午餐流口水

才回家

另外推薦一家羊肉爐.....在阿蓮
滿福土產羊肉爐高雄縣阿蓮鄉和平路150號 07- 6315465
這家的羊是他們自己養的，而且出生沒多久就喀嚓掉了

所以不會有羊羶味。
也因此他的湯頭有清燉也有加藥材(好像是十全大補的樣子)的。
上次去點了一個清燉的爐加一盤三層肉(羊肉)，一盤羊肚。流口水

吃的好飽，連我的女友都說讚

Asimo118

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12樓

2005-05-18 0:48

小弟五歲之前也是在岡山噎!!

我說得那家在軍醫院附近, 一新羊肉, 很多美食節目有報導過.
岡山羊肉的特色就是,
1.羊肉新鮮, 腥味少, 而且夠嫩. 我如果沒有記錯的話, 岡山羊肉好像都是太監羊, 所以腥味少... 有錯的話請糾正.
2. 湯頭的香濃不油膩. 藥材實在. 冬天吃完會全身舒暢. 而吃岡山羊肉的話, 真正會吃的人, 去到那邊一定要吃帶骨帶皮的. 那種味道才會好.
3. 獨家特有的豆瓣調味料. 這就不是小弟又要炫耀一下了, 岡山的豆瓣醬, 沒吃過, 你就不知道什麼叫做好吃的豆瓣醬了!

而同鄉提到的那個標準鐘... 你是說在活動中心那個五條路的交叉口中塔旁邊的羊肉爐嗎? 那邊小時候印象中還去過不少次. 不過我從14歲開始戒吃牛肉, 羊肉了. 所以現在都只能聞香. 每次去饒河街夜市, 看一堆人在那邊吃藥燉羊肉, 我就會想笑. 然後有時候回去岡山, 都會特別跑去弄兩包羊肉爐回來台北巴結女朋友的老爸. :p

這樣看來, 暑假我要來個故鄉美食系列報導才行了. 呵呵... 岡山的豆瓣醬, 岡山羊肉, 岡山的蜂蜜, 還有岡山的虱目魚肚湯... 天哪~~~ 肚子好餓~~~