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西提餐廳好像已經很少人在提及了

以前像王品集團塑造出這種高貴服務好風格的餐廳不多,或是沒那麼有名,大家自然都去
現在資訊流傳快,這種餐廳就不特別了,回歸食物與價格的比拚的時候又比不贏,自然慢慢沒落
現在好吃的餐廳太多,選擇就不一定要去那邊吃
Garen666
Garen666 樓主

好像真的是這樣

2025-10-16 17:13
菜色越來越倒退
Garen666
Garen666 樓主

哇...真的假的~我好久沒去吃了

2025-10-16 17:13
餐點都縮水了 用大盤子裝少少的食物
以前開胃菜的蝦子也剩少少的
Garen666
Garen666 樓主

你不是第一個這樣講的人,我太久沒去吃了

2025-10-16 17:14
就感覺沒以前好吃?
現在太競爭了
Garen666
Garen666 樓主

現在很競爭倒是真的

2025-10-16 17:14
但現在如果家庭聚餐要選高級氛圍的餐廳,我第一個想到的還是王品或西堤欸
Garen666
Garen666 樓主

真的假的~哈哈

2025-10-16 17:14
不流行吧
Garen666
Garen666 樓主

對啊感覺已經不流行了

2025-10-16 17:14
西堤,以前每年慶生首選~! 以前每年吃好幾次~!(變成至少每年吃一次左右而已)

近幾年 老實說

1、菜色沒什麼進步還退步,比牛步進步的多!
2、服務員針對服務跟以前對比,退步的程度,讓我不覺得是王品集團了
(高雄、台南 很多店 大部分員工根本是崩塌式的服務退步啊~! 看樣子 教育訓練 的成果不顯著啊 )
3、現場環境的裝潢,停留在早期的年代美感(左營的還不錯)
如果有拍照的客人會知道...有好背景的位置...屈指可數啊
4、服務反應的管道,根本沒有什麼用,只會來電...不好意思,下次改進(一樣沒什麼成長)
5、主餐、附餐 因應環境通膨,導致縮水嚴重 (這個見仁見智,因為同行業也會面臨相同的問題)
6、競爭者持續以目標進攻,但王品卻選擇穩中求勝。(沒有對錯,要看市場反應)

10月中, 又要再去吃一次
Garen666
Garen666 樓主

哈哈哈以前真的是每年慶生或是慶祝節日首選,不過看完你分析感覺現在更不會想去吃了,哈

2025-10-16 17:15
Garen666 wrote:
在網路上看到一篇標題...(恕刪)


找一天來吃吃看..

的確好久沒去了!

感謝提醒
小的時候爸媽生日或紀念日會去
現在會覺得同樣價位有更多選擇 西堤就不是首選了
Garen666
Garen666 樓主

真的欸,小時候都會跟爸媽去

2025-10-16 17:16
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