為何日本的拉麵，在台灣賣這麼貴？ (第2頁)

taiwanais

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11樓

2008-07-29 11:50

裝潢有差吧
台灣很多小吃店根本都是破破爛爛的,沒有一個舒服的吃飯環境.
要是破破爛爛還賣得貴的話,誰要進去?

hendry2002

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12樓

2008-07-29 11:52

有吃過夜市鹽酥雞攤位上的米腸吧
以前我同學在樓孿岡的永和超市點過一份
一根米腸3塊多美金
那才叫吐血~~

WINNE_THE_POOH

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13樓

2008-07-29 11:52

當開店者意外發現用人本的定價來賣這些餐點時竟然會門庭若市,那有誰要將價格降下來?
還會趁機漲價呢~大家還不都是照吃!

pill

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樓主

2008-07-29 11:54

taiwanais wrote:
裝潢有差吧台灣很多小...(恕刪)

600～800日元的拉麵，在日本裝潢的也不差喔！
我去福岡吃過『一蘭拉麵』，大阪的『金龍拉麵』，
口味好，服務好，裝潢也不賴！
不過價位也沒有貴到哪裡去。

你的仇人真多，30天真的不夠你進行處理。

matika

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15樓

2008-07-29 12:00

前幾天版上已有日本物價與台灣物價的討論, 如果以觀光客的眼光來看, 無法察覺真正的物價差別..

所以一碗600~800日圓的拉麵, 如果平均加上日本國民所需負擔的年金稅金保險等費用, 其實所花的費用還要更高...

另, 正宗日式拉麵真的是很講究湯頭, 十幾斤的大骨熬成牛奶狀的湯頭, 要花多少瓦斯費與人力?

個人覺得台北市好吃的日式拉麵大概只剩兩家:
誠屋還有樂麵屋

樂山娘退步許多, 玫瑰緣只剩咖哩飯好吃..

你說我讓你看不清楚

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16樓

2008-07-29 12:04

很簡單啊

"人離鄉賤
物離鄉貴"

台灣的牛肉麵
根本大勝日本拉麵~
只是 "門面" 輸日本拉麵罷了~
傳統麵攤
就油油髒髒的這樣~
要改進
要改進

glavinec.tw

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17樓

2008-07-29 12:14

在台灣那些號稱來自日本的拉麵，我覺得赤坂拉麵比較有真材實料，湯跟叉燒很明顯跟一般的拉麵店不一樣，尤其那個湯很濃，像是濃縮過的湯。至於有些名不符實的拉麵店，通常湯都薄薄的，只是調的鹹一點或油一些，讓客人誤以為味道很重。

鼴鼠

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18樓

2008-07-29 12:26

pill wrote:
大阪的『金龍拉麵』，
口味好，服務好，裝潢也不賴！
不過價位也沒有貴到哪裡去...(恕刪)

是啊，店內用中文還可以溝通喔！

都是對岸過去的留學生，包括廚師。

minokz

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19樓

2008-07-29 12:27

台灣的日本拉麵都是台灣拉麵啦
要吃日本拉麵還是要到日本去
整個味道就差很多

台灣牛肉麵雖然好吃
不過跟日本拉麵比
個人覺得日本拉麵勝出

matika

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20樓

2008-07-29 12:33

其實台灣的牛肉麵, 稍有名氣的也都不便宜..

上週去臺北醫學院對面吃一家牛肉麵, 聽說滿有名的.
紅燒半筋半肉牛肉麵(小) NT170
紅燒牛雜麵( 小) NT190

不過味道還真的不怎麼樣...