dsa3385396 wrote:
鹹酥雞的靈魂是什麼呢?
馬沙拉
2:店口前可以停摩托車不會被人白眼..
3:最好附近有那種在加夜班的工廠或公司或辦公大樓
4:雞排不要超過50元..
滿足以上各點
即便只剩軀殼沒有靈魂
都可以生意很好
我家前面的阿亮就是....
昨天++^]
先說好不是刻意廣告
順路經過時 逛到這家小店 不經意思索 只是圖方便
發現老闆很用心 食材都是現場點完後 沾粉再炸過
可以確保食材新鮮 不是炸完後擺放 點過再炸
二次油炸 在時間上 擺放會 讓食材原味散失
這老闆很用心 都是現點現榨 所以很好吃
再來是不油 炸物最忌諱油膩 有過塞機器設備 是挺好
三 加蒜 加蔥 再貴 或洋蔥 皆可 再貴 都需必備這幾樣
四 胡椒粉需自行調配
加入十三香 更好吃
最近到爭先plus 發現 炸薯條 或 柳葉魚 胡椒粉是秘訣配方 裡面就有十三香
胡椒粉超好吃!一定要去嘗嘗
昨天 南門路 超好吃的炸雞店>>小哥炸物
內文搜尋
從 APP 打開
X