Tiengap wrote:請問紅烏龍跟蜜香紅的等級是完全不一樣嗎? 這幾年密香紅茶的產量比較少了,所以有的茶農就以口味接近的紅烏龍標上蜜香紅茶販售。蜜香紅茶是全發酵紅茶,其特點在於茶青經小綠葉蟬叮咬後產生的蜜香與天然果香,這使得蜜香紅茶風味獨特,香氣馥郁。紅烏龍介於紅茶和烏龍茶之間,發酵程度高(70%以上),但仍保有烏龍茶的半發酵特性。其焙火程度會比紅茶高,風味帶有烘焙香和熟果香。台東鹿野一帶有的紅烏龍是以金萱的工法下去做,其實口味也還不錯。如果不是那麼挑剔,可以喝喝看。不過買紅烏龍也要小心,因為價格低,大家比較沒戒心,之前就有某觀光景點賣的紅烏龍,是越南茶混充的。