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想要自己泡出好喝冷泡茶的方法

ccuwck

ccuwck
個人積分：43分
文章編號：90231577

43分

11樓

2024-08-29 10:08

可以選擇、輕發酵或無發酵及條索狀的茶葉比較好泡
如綠茶、包種茶、白茶等

茶葉和水比例 1:200~300 ，依自己口味而定
常溫水加入茶葉後，直接放入冰箱
約2-3小時拿出，將茶葉過濾出丟掉就可以喝了
時間依口味而定，但不要超過8小時，有資料顯示泡太久可能會溶出不好的物質

紅茶的話原葉茶比較難泡，目前試過，有磨成紅茶粉那種比較好泡
例如肯亞，阿薩姆紅茶有粉狀的，也可以兩三個鐘頭左右就出味道和香氣

Vivian_oo
個人積分：27分
文章編號：90232026

27分

12樓

2024-08-29 11:03

建議是可以常溫放久一點，我自己會放大約1小時左右，那個茶香味才會出來，應該也會比較清甜回甘

rax1010

rax1010
個人積分：285分
文章編號：90232450

285分

13樓

2024-08-29 11:57

看到上面有人推天下第一好茶，這個要補充一下，他們家都是原葉茶，比較耐泡，但同時冷泡的時間就要久一點，配合適當的溫度，會回甘，茶況也不錯，如果是新手要多注意一點，可以試試看！

方方元元
個人積分：116分
文章編號：90233108

116分

14樓

2024-08-29 13:40

冷泡茶的主體其實就是茶葉，茶葉夠好泡出來才會好喝，3g＋約600㏄的水擺冰箱，一個晚上就好了

孝子

孝子
個人積分：39分
文章編號：90233272

39分

15樓

2024-08-29 14:04

茶包品質的好壞有有差，原葉茶品質好，但很少茶包會用，用的真的就很佛心

foreverlove0302

foreverlove0302
個人積分：1045分
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16樓

2024-08-29 14:10

覺得冷泡茶只是方便而已

青菜菜
個人積分：0分
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17樓

2024-08-30 13:54

平常會加乾檸檬片+紅茶葉泡一晚，隔天帶去上班喝很幸福

但真的要注意茶葉跟水質，樓上說的好茶跟農會的紅茶都不錯

四輪贏兩輪

四輪贏兩輪
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文章編號：90240746

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18樓

2024-08-30 17:21

好的茶葉怎麼泡都不會苦澀的
要再買高價一點的。

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