看你身邊有沒有人過敏的,問一下就知道答案。我因為飲食很嚴格,所以很容易感受化學添加物帶來的不適。這種甜點飲料,要安全的大概只能找個體戶,因為純天然原料容易腐壞,必須烹飪好就立刻賣出,很難中央廚房管控做連鎖店,還味道都一樣。以前我發覺傳統市場有家賣豆花、紅豆湯的是用蔗糖,身體不會有反應,就常去吃,每次看店裡生意都非常好,外賣不斷,客人也都很清楚用料好不好。