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最近豬肉食物類出現許多荷蘭加拿大西班牙法國等歐洲豬...有腥臭味

cougar2015
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11樓

2022-10-06 23:38

amossung wrote:
最近去買燒臘已經有3.4次很老的店家都開始賣歐豬了
叉燒..火鍋肉....香腸等.....都不是以前我們所吃的台灣豬肉了

我都吃台灣豬肉，溫體豬，黑豬肉。

燒臘用歐豬？

coffeesteakxboxone

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12樓

2022-10-07 0:15

amossung wrote:
最近去買燒臘已經有3(恕刪)

沒差吧！
當台豬排骨肉一斤快79
我這自助餐店老闆就很大膽用加拿大豬肉,也誠實標出來一斤53
但是便當從75漲到85

我們從來不會抗議
只是我買的次數變少

味道沒差啊！
炸一炸蘚味都跑掉了

我愛吃的不是主菜,是他很會煮我愛吃的配菜
這次通膨,除了變通跟漲價,控制食材品質也有差

真的會煮飯的人,連米都抓得出來有差！

TATAMAMA

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13樓

2022-10-07 3:55

美國豬一直都有腥臭味

以前在美國炒豬肉時都要放大量的薑蔥蒜和米酒

超噁心的

coffeesteakxboxone

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14樓

2022-10-08 22:39

amossung wrote:
最近去買燒臘已經有3...(恕刪)

我吃一鍋伊比利豬約450～600，我吃一鍋台灣豬約150～200⋯⋯

cougar2015
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15樓

2022-10-09 12:14

coffeesteakxboxone wrote:
沒差吧！
當台豬排骨肉一斤快79
我這自助餐店老闆就很大膽用加拿大豬肉,也誠實標出來一斤53
但是便當從75漲到85

你說你是台灣人我一定不信。

coffeesteakxboxone

來亂的嘛⋯⋯

2022-10-09 13:24

cougar2015

排骨肉一斤快79，這民國70年代的事，現在一斤肋排上200。

2022-10-09 21:26

pingyingtu
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16樓

2022-10-09 12:24

吃過某知名便當店，
他們的排骨是來自加拿大(？有點記不清楚了，或是歐洲那邊的)
是萊豬之前就是拿外國豬，
而且他們是以豬排聞名的。

可能醬香味蓋過腥臭味，所以我吃不出來。

倒是吃過美雞，在某知名連鎖牛排店，
也是萊豬之前就是美雞了，
難吃到爆！

減肥人生
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17樓

2022-10-09 13:18

pingyingtu wrote:
吃過某知名便當店，他(恕刪)

美國雞肉有名的難吃
以前大賣場一大盒棒棒腿200有找
肉有一股很重的腥味
便當店都用美國棒棒腿，
醃漬一下，用很厚的粉裹起來炸，
超難吃

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