
今天去自助餐買一個便當
3樣青菜(少量,就一般便當3格菜的量)
加鹹魚尾巴段那塊肉(小段的)
再加兩個小小的炸黑輪
(兩條加起來份量不到一支旗魚黑輪)
一碗飯,95元,嚇我一跳
當下覺得現在自助餐是有錢人吃的
窮人千萬不要去吃自助餐

當下立即決定
去超市買10顆蛋(65元)回家自己魯
PS外面一顆滷蛋15-20元
明天去大市場的批發店買雞腿自己魯
(生的一支大約15元)
來平衡自己被貴到受傷的心靈

滷蛋分享
10顆剝殼水煮蛋+黑糖100ML+醬油120ML+八角兩顆+月桂葉2片
魯30分鐘後關火燜2小時以上
比外面的滷蛋還入味好吃
外面的滷蛋裡面多少都還有蛋腥味
但我這樣的滷蛋連蛋腥味都沒有
若在講究些,丟兩個紅茶茶包下去魯
美味當場升級~~
PS黑糖120ML大約是60克左右,這黑糖自己可以酌量放
黑糖是上色的最主要原料
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