alanhuang543 wrote:
貌似 北滷肉 南肉燥(恕刪)
其實滷肉飯還是肉燥飯的差別是在肉鬆跟小黃瓜！
肉燥飯要賣錢,不可能都用瘦肉,會賠錢！
才會有肥肉少量搭肉鬆的玩法！
我個人是不習慣吃南部的肉燥飯！
去南部習慣吃餛飩麵！
因為南部的餛飩麵還真大顆！
麵又多！
北部的餛飩麵有大有小,有好又壞！
就跟南部的肉燥飯一樣！
我愛吃北部的滷肉飯,南部的餛飩麵！
肉圓南北部都愛吃蒸的！
炸的南北部中部都打槍！尤其彰化筍絲！
很挑腿肉和醬！
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