自己吃過不錯的公館汀洲路快到基隆路東南亞戲院的同一邊大學城系服隔壁吧有一家麵食館有賣牛肉涼麵 (其實是微溫的啦)板橋江子翠忘記什麼路了傳統涼麵 + 味增貢丸湯~每個客人都會點這兩樣沒吃過他們之前覺得蘭花亭還不錯但以上都比蘭花亭好吃
台北市民生東路圓環加油站旁三民路上的廣合涼麵還在嗎?廣合涼麵在高雄市也有一家在苓雅一路上靠近中山二路口附近,不過個人感覺兩家口味還是有點差異.三信家商旁福德三路進去還有一家老皮涼麵,吃過一次是那種酸酸的口味,還是習慣台北廣合那種....懷念的滋味
中和小黃 wrote:那就吃七仔的涼麵吧有SGS認證也屢次通過消基會的抽檢味道也算ok 蝦密~! 七仔~!叫我幹嘛? 你說7-11是嘛?能吃而已啦~我推薦一家市民大道靠近京華城,那家好像只開半夜哩.....
ardalee wrote:市民大道靠近京華城,那家好像只開半夜哩.....(恕刪) 那家是在光復北路的巷子,好像叫柳家涼麵,很久很久前吃過,不辣的沒特色,辣的又辣到受不了@@不是傳統麻醬那種,早上5點多去,不是早起的伯伯,就是玩通宵的美媚,試了多次還是不喜歡,陳家不錯,以前在菜市場裡頭就超多人,屏東任家也不錯,湯也好喝,再補上一間在北寧路, (靠近八德路)的佳味涼麵,尤其是辣味的~不過....最近的物價真的讓人受不了,連簡單的涼麵都要50了.....
感謝大家提供的涼麵,看起來就有給它涼涼的了~~cb800rr wrote:台灣的涼麵大多有先泡過類似防腐液的東西以延長保存日期,所以不要吃太多喲 !! 3Q!您指的應該是"鹼"吧~有些店家標榜不用"鹼",有些改用蕎麥麵、烏龍麵、黑色的墨魚麵(瞎!)....我自己在家裡搞涼麵用的是義大利麵.....還是黃麵比較有小時後的味道,所以,才想找到傳說中健康又好吃又便宜又中午以後有得買的涼麵。