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《cat旅行筆記》 花蓮、宜蘭三日遊 Part II 小吃篇:液香扁食、曾記麻糬、炳福堂花生…

其實花蓮有三間比較有名的麻糬
曾家、曾記(最有名,廣告打最兇)、老曾記
現在我就來解說這三家的關係
這是花蓮當地人跟我說的
如果有不對的地方,請指正一下

當時製作手工麻糬的老爺爺,讓女婿跟小兒子合夥開了曾記麻糬,自己並傳授技術。
但是沒多久後,女婿跟小兒子在經營方面有問題,於是拆夥,曾記由女婿一人經營。
後來小兒子跟朋友合夥開了曾家,一樣是請老爺爺傳授技術,但是最後小兒子跟朋友也鬧翻了
所以曾家後來是由朋友繼續經營。
不過老爺爺很疼小兒子,所以他自己又跟兒子開了一家叫做老曾記,標榜麻糬是由正宗的老爺爺所指導。但是因為太晚開,所以知名度低,遊客常會以為是冒牌的,所以生意並不是很理想。

小弟我在花蓮讀書,之前就聞名花蓮麻糬很有名,所以我三家都去吃過了。
以下是小弟的感覺:
曾家:皮不是很Q,且比較小顆,料較少,是這三家裡面個人認為最差的。
曾記:皮Q、餡多,不愧是人氣滿載的店
老曾記:皮很Q、餡很多、又大顆,個人最喜歡這間店。
希望大家以後到花蓮觀光時,去了曾記也別忘了去其他兩家嘗試看看,風味各有不同喔
提供給大家作參考!
曾記麻糬的負面新聞:

http://tw.news.yahoo.com/050304/39/1jyuv.html

花蓮「曾記麻糬」家暴 逆子打爸媽

【TVBS新聞 】
花蓮知名名產「曾記麻糬」的創始人爆發家暴事件,創始人曾水港遭三兒子曾盛明暴力對待,還向法院聲請保護令,鄰居說曾老先生的三兄弟為了分家產,經常吵架,現在兩位老夫妻不但只能住在破爛的房子,還要擔心兒子暴力相向。

他就是著名的曾記麻糬創始人曾水港,已經80多歲的他,一手創辦了曾記麻糬,現在卻家徒四壁,看看家中,神主牌被兒子摔壞,門也被兒子踹壞,旁邊的鐵皮屋原來要蓋來做麻糬,現在被拆了,因為兒子吵著要分家產,連唯一能住的地也被兒子騙去賣,更可惡的是,三兒子還暴力相向,想到這,曾老先生既難過又激動。

曾記麻糬創始人曾水港:「老了就是等死啊..」記者:「不要這樣說啊!」記者:「常常聽到吵架聲?」附近鄰居:「對,常聽到,兄弟常常打架。」

鄰居說三兄弟不但吵架,三兒子還對老爸拳腳相向,兩老逼不得已,只好向法院申請保護令,對三個兒子,曾老先生的妻子更是無奈。

曾水港的妻子:「他(三兒子)常常要錢啊,所以我們就去做公證,法院申請....保護令。」記者:「所以都已經做好這些手續了?」曾水港的妻子:「對!」

哼著從前叫賣麻糬的歌,再看從前從前推麻糬車的照片,白手起家的曾老先生晚年不但沒有享到清福,還因為兒子要分家產,淪落至此,令人不勝唏噓!

停權計數:3次
樓主真的有去液香吃扁食喔!如果有機會再來花蓮,
建議去遠東百貨對面的戴記試看看,味道很不錯喔!
液香扁食 老闆戴榮光 與 戴記 老闆戴玉麗 都是戴老先生的孫字輩
也都有戴老先生的真傳(我記得 蔣總統是63年1月11號來的喔)
口味上其實相差不多(從小吃到大 嘴吃不出來哪家好)
吃完真的口齒留香 吃完還想再吃
每次都拜託老婆 去花蓮時一定要繞過去吃一碗
沒去吃 就好像沒來過
努力學好如何寫遊記
花園夜市好像搬家之後換名字囉~~~
貓姊好像太久沒去逛夜市囉~~~
花蓮之前有北濱夜市跟南濱夜市之分
南濱夜市是觀光夜市
北濱夜市就是純夜市
本來位在花蓮舊火車站的空地
花蓮超好吃的小吃北濱夜市都找的到
可是之後好像因為影響市容還是因為租地的問題
被強迫撤出
之後轉戰到北濱路的兩旁
在之後又被趕走
現在落腳到自強路上的一塊空地
地址忘了(對面有座中油)
現在好像叫做為自強夜市吧
不過還是有很多小吃都忘了去哪了
只剩第一家烤肉跟潤餅比較吸引小弟
在花蓮的都知道
一心泡泡冰真的超讚的
我記的在那可以免費加冰加糖水
剛好小弟超愛吃清冰
所以..........哈哈~
打著打著
好想回花蓮走走喔~

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