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你會吃老闆用親手切的雞鴨燒臘嗎?


escudolin wrote:
〉〉〉請問你自己料...(恕刪)

+1!
重點是--手乾不乾淨?
TLC上,幾位大廚也都是徒手接觸/處理食材。
還看過,塑膠手套脫下來,放在骯髒的桌面。過一會兒,重新戴起操作。
靠 你是沒見過 麵店阿桑 剛剛幫拉尿的孫子洗過雞雞後 直接抓半斤豬頭肉切盤給客人
後來我打包回辦公室 拿給要加班的同事當夜宵

CHH230 wrote:
後來我打包回辦公室 拿給要加班的同事當夜宵...(恕刪)

他平常對你不好齁?
這樣算是報仇對吧?

CHH230 wrote:
靠 你是沒見過 麵...(恕刪)




我??

我沒見過啊??

幹嘛問我??
浮雲遊子意..落日故人情
很難避免吧 台灣 餐廳的衛生有帶加強
mimiro5 wrote:
素情是這樣的,昨晚我經過一間燒臘店含情
無意間看到燒臘店的人沒戴手套,直接用手拿著雞,另一手拿著菜刀切嘔吐..(恕刪)


你有看過地獄廚神戈登做威靈頓牛排時帶手套切牛肉嗎

你不能因為是燒臘店就要人家帶手套才能切雞嘛....老闆:好吧 !!那現在都要帶手套切雞既使上廁所也要帶手套這樣才不會浪費時間穿脫!!


mimiro5 wrote:
素情是這樣的,昨晚...(恕刪)


江戶壽司師父強調就是手汗的溫度不是?
加藤鷹 捏的Nigiri
我是絕對不敢吃
Morenae wrote:
江戶壽司師父強調就...(恕刪)



CHH230 wrote:
加藤鷹 捏的Nigiri...(恕刪)


這是壽司大噴發的概念了...
我最受不了邊講話又不帶口罩 根本就口水大餐
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