都出社會了，怎麼還有人願意吃「蒸便當」 (第2頁)

那天西奈山頂是Enki

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11樓

2019-03-14 9:45

charakahoshi wrote:
「蒸便當」是學生時...(恕刪)

如果是蒸便當. 對我來說, 是一個珍貴的回憶. 當然願意吃

Probe00

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12樓

2019-03-14 9:47

charakahoshi wrote:
「蒸便當」是學生時...(恕刪)

會蒸便當主要是家裡有開伙,

便當就是無成本的剩菜,

剩下的菜量不多,

重新煮也不划算不適合,

和新的菜一煮整個就變成粥裡的老鼠屎,

丟掉又可惜,

裝成便當就可以省掉一次的餐費,

除非公司是免費供餐,

不然基本上便當都是划算了,

再來就是味道考量,

中央廚房多半為了快速方便都是偏油偏鹹,

便當的味道控制就可以更貼近個人需求,

再來就是蒸過後的味道改變,

這就是便當的藝術了,

滷過或是紅燒的肉類和白飯都是沒問題,

青菜則是水煮類,

再搭配額外攜帶的肉鬆,

咖哩飯也是不錯的選擇,

單人料理~ 吃水煮高麗菜+豬肉片+火鍋料,

撈起來和白飯作成便當, 蒸過也不會走味,

家庭料理就有咖哩飯牛腩飯滷豬肉等調理燴飯類

資深邊緣人

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樓主

2019-03-14 9:50

Morenae wrote:
對我來說, 是一個珍貴的回憶

有時我們懷念的不是便當
而是當年的自己

Probe00 wrote:
會蒸便當主要是家裡有開伙,

其實公司有微波爐可用
所以我不理解為何要蒸

只能想到有一派堅持微波爐是有害的

哪有姑娘不戴花

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14樓

2019-03-14 9:51

ckkg208 wrote:
尤其是吃披薩跟牛排的時候阿...(恕刪)

...我小時候沒有速食店、更沒有速食店外送服務
還有...要吃牛排就要去餐廳裡
不然你的牛排幾分熟都不知道
所以我偶而中午會去校外吃雞肉飯

加藤老鵰

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15樓

2019-03-14 9:51

最近自己帶便當，也沒特別煮，就是前一天晚餐少吃一點留的菜，這樣做才一個月已經瘦一公斤了，成效斐然，不過我是用微波加熱 ^++^

營養師搞的便當我實在沒法吃，嘴裡淡出鳥來，吃那麼健康會厭世，人生乏味 orz

年紀小小就這麼會唬濫，長大是準備當記者還是法官啊？

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樓主

2019-03-14 9:53

哪有姑娘不戴花 wrote:
所以我偶而中午會去校外吃雞肉飯

當年中午去校外吃
要翻牆喔

加藤老鵰 wrote:
不過我是用微波加熱

蒸的太噁心

ckkg208

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17樓

2019-03-14 9:55

charakahoshi wrote:
好野人
我覺得他在說反話

沒多好野拉

只是小時候父母比較疼，加上從小不吃隔夜飯

所以國小國中父母都會協助安排訂午餐這樣

也因為如此，後來很多同學找我帶訂牛排跟披薩

訂了幾次，越訂越多人，有次老師中午來看，發現全班一半都在吃牛排，馬上問誰訂的?

我就說我父母替大家訂的，班導超火大，還被叫去訓導處罵過，印象太深刻了

記得當時父母就連絡市議員來處理了 ^++^