麵包成本不到三塊錢，為何現在都能賣到三十塊？？ (第2頁)

一口小泡芙好吃耶

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11樓

2018-11-11 21:48

原配料成本、器材
店租、水電費、員工薪水
還有最重要的專業技術
價格就是這樣來的

覺得成本低賣很貴，可以考慮自己做

DP4

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12樓

2018-11-11 22:05

ASF9999 wrote:
對對對台灣原物料比...(恕刪)

店租
水電
員工
材料
.........
若不喜歡買外面
可以考慮自己做
不過俺也愈來愈少吃外頭

l6632154j

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13樓

2018-11-11 22:15

這成本肯定沒有算上廢棄率(麵包不耐放，定價必須把沒賣出去廢棄的那些成品的原料成本也算進去)....還有"實際"真實的原物料成本(我這裡指的當然是真材實料的那種)

blackleo

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14樓

2018-11-11 23:33

ASF9999 wrote:
為何現在利潤要抓那...(恕刪)

cpu沙子做的成本不到三塊錢
為何現在都能賣到上萬塊？？

訊源：Accuphase DP-70V 管機：Melody SP9-R 訊號線：TaraLabs The One 喇叭線：Shark 406、ATL

voyeur

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15樓

2018-11-11 23:50

ASF9999 wrote:
為何現在利潤要抓那麼...(恕刪)

腦的組成原料不是都一樣嗎
為什麼有些人的想法總是充滿童真

虛無漫遊

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16樓

2018-11-12 0:22

ASF9999 wrote:
為何現在利潤要抓那...(恕刪)

麵包成本至少要10元吧，最簡單的蘋果麵包一包30，成本才3元嗎？

瘦虫弱精

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17樓

2018-11-12 1:14

ASF9999 wrote:
為何現在利潤要抓那...(恕刪)

你可能沒吃過材料裡的麵粉一包500公克就要近千元
幾毫克的香料就要七八十元
揉麵調味的麵包師一期檢定課程要十萬台幣
消費者看見的是眼前的售價
卻忘了製程裡的付出

「世界上有兩種無窮無盡:一種是宇宙，一種是人類的愚蠢。......」/愛因斯坦

福益興

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18樓

2018-11-12 1:43

ASF9999 wrote:
為何現在利潤要抓那麼...(恕刪)

待過麵包廠你就知道了，上個月末我們場清出了十幾箱麵包。

超級不行者

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19樓

2018-11-12 9:32

ASF9999 wrote:
為何現在利潤要抓那麼高？
到底是誰賺走了？
員工分紅？
房東收租？
老闆開跑車買豪宅？

成本三塊，
以前賣十塊，
後來賣20塊，
現在賣30塊。.....

老實說成本不只三塊

我們家自己做麵包很久了

不算人工、水、電、瓦斯

光用凱薩琳或日清的粉成本就不只三塊

所以.....那種賣10塊錢的夜市麵包我不敢下手買

但.....一個敢賣到50塊的連鎖麵包店我也不會買

~~婚逃賣卵蛋兵能波賣卵蛋~~

finzero

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20樓

2018-11-12 9:38

消基會的算法一定有問題，
如果要接露成本不到三塊，
那為何不順便條列出計算細目?
只怕列出來會笑掉人大牙吧?