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家人租了一個店面~早上做早點...我下午或晚上想利用...

藍帶起司雞排堡送冰火三重天綠茶
龍爪手蔥蔬餅加蛋送養生五股豆漿
6170901 wrote:
要不 去基隆廟口學個...(恕刪)

中壢也有一家只做下午...賣完就收店!!(平均三小時)
就在中壢夜市...看到很多人的就是了~


先昏迷去~ 四點要出門上工~麻煩各位了
我可以提供一些飲料給你,看看搭配雞排來吃如何,大概就會和人家不同了。
好吃,所以好胖!
一個人做
如果是我
我會想辦法賺最好賺的人的錢
那就是小學生
用現有的設備做最廉價的20元雞排10元紅茶,冬瓜茶就好
這樣一人也忙的過來
然後弄個集點卡
10元可以蓋一個章
集滿10個章可換一杯飲料
這樣多少還可以拉住肖想換那杯飲料的小學生
夏天的話你那環境強推做剉冰
什麼人都可賣
車輪餅+1

附近有學校蠻適合的

小弟家裡也是做生意的
我是建議你要做生意的話儘量做那種不會影響原本正業的生意
也就是動向器具不會做太大的變動
另外盡可能做一些器具器具可以共用的生意
這樣成本可以壓低
另外不要做太過跳tone的生意
因為客人對於一家店的店址是有記憶性的
你要盡可能讓客人習慣說你就是坐哪方面相關的生意
這樣客人在往後想到要消費相關商品時第一個就會想到你.......................
瞄準學生客群的話,賣些輕食或飲料 (五十嵐之類的) ,東西以便宜為主
不建議純賣炸雞排,必竟你是要尋求固定客源,雞排容易膩,而不是像夜市那種不固定客源
希望能對你有幫助

紅豆餅 (車輪餅)再+1

雞蛋糕(那種有小雞或香蕉造型的)

章魚小丸子(怕太貴了,小孩不肯買)

豬扒包(人手要比較多,價格比香雞排稍貴一點)
別傻了...... 做生意沒那麼簡單的啦...
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高醫附近有一間開了近三十年沒倒的豆花店,旁邊泰安街上賣吃的店不知道物換星移
幾家了,它還是屹立不搖。

原因: 早上賣早點,十點後賣關東煮,豆花賣全天。所以不管冬天夏天,早上下午,
客源都不會斷。
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