台北最近開了一堆連鎖湯包店 (第2頁)

ldt000

ldt000
個人積分：262分
文章編號：67205906

262分

11樓

2018-01-22 19:56

芋頭排骨湯加湯包，不錯。
尤其是出事後一個月，料很多也很好吃，那時也應該是最衛生的。
現在料變少了，也比較不好吃；但還是比一堆同價位的小吃好。

AlgerChen

AlgerChen
個人積分：706分
文章編號：67206529

706分

12樓

2018-01-22 20:58

包子餃子類只買現場現包的,雖然也不見得就比較乾淨 ,中央廚房那種要找有全程生產錄影的比較保險.

owlowlowl0212

owlowlowl0212
個人積分：2687分
文章編號：67209332

2687分

13樓

2018-01-23 5:46

mark11704 wrote:
如題，這幾個月發現...(恕刪)

美各縣市幾乎都有美味的湯包
不需一定要這家

話說好懷念正常湯包喔

寶肝丸

寶肝丸
個人積分：2119分
文章編號：67213429

2119分

14樓

2018-01-23 12:44

那個湯包皮，一定加了改良劑，口感怪詭異
餡料油膩，氣味混濁

說實在話，三十多年前的中式早餐店
有不少會賣小籠包
還會附上醬油、醋、香油、薑絲
配上大鍋滾滾的豆漿一碗
遠比現在號稱＂湯包＂好吃百倍

有時真感覺，時代越進步，口味越退步

whitecat

whitecat
個人積分：157分
文章編號：67213865

157分

15樓

2018-01-23 13:18

有興趣的可以去吃吃看，
不小心中計很多次，
以下是我推測(或說注意到)的進展
這家工廠早期應該是以有冷凍設備的小貨車販賣冷凍湯包
後來改採提供加盟，
一開始的名稱都是"傻師傅"、"不貽樣"...
慢慢的生意不大好(個人覺得難吃，因此生意當然差)
因此開放加盟店自己取名，所以就出現了不少名稱不同的"湯包"店
初期共同的特徵是招牌一定是"紅底"&"排骨麵+湯包"的圖樣
緊接著又改良，圖樣和底色都可自選，並加入其它麵類，如牛肉麵等
再接著就是某些連鎖早餐店，不論原本有沒有賣湯包的，
湯包都變成這家工廠的....

最慘的是...每個進化階段我都....中獎
搞到我現在完全不吃湯包，除了難吃外還覺得噁心