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肉粽為什麼要搭四神湯?涼麵為什麼要搭味增湯?

我涼麵都搭貢丸湯
永吉路30巷梁記。這家加辣油無敵好吃





路跑一哥 wrote:
本王在外面如果有看到...(恕刪)
是嗎?
台南的粽子大多搭配味噌湯或者搭配鹹粥、魚丸湯、魚肚湯

很少看到搭配四神湯的
大部分是米糕才搭配四神湯

各地習慣不同導致吧?
.............................
沒有大腸豬血燙那算,,牛肉麵配蒜頭才對味
mark168168 wrote:
沒有大腸豬血燙那算...(恕刪)

大腸豬血燙?? 大腸豬血臭臭鍋嗎?

牛肉麵配蒜頭?
我都是香腸或米腸包香腸才配蒜頭 有香菜更好
藍家刈包配玉米排骨湯 都吃不膩
crocek wrote:
私以為刈包才配四神湯...(恕刪)
在0e看過幾次吃魚喝茶的留言,請問是吃什麼魚配什麼茶呢 是南部的習慣嗎?
gn00448694 wrote:
吃魚也會喝茶...(恕刪)
...沒人吃肉粽配熱豆漿的嗎?我覺得很讚餒
炒米粉,炒麵 配大腸豬血湯

有些東西就是要搭一下,不然好像少了一味
就像小時候中秋節也沒烤肉啊
只有吃月餅
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