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秋天就該吃螃蟹

ROBERT

ROBERT
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20分

11樓

2004-11-20 13:28

matika wrote:
大閘蟹新鮮的就是要這樣吃啦, 方法沒錯!!
不過吃完手會臭一天, 都是螃蟹味~

可以用一碗水加上一些新鮮生豆芽菜來洗手(豆芽菜要用來在手上搓揉)把螃蟹味給蓋掉

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Gwaewluin
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127分

12樓

2004-11-22 8:58

DaPang wrote:
耶?!原來螃蟹是秋天吃的喔...
說到秋天的食物,我只會想到地瓜耶(好像有貧窮感....但是我超愛吃的)

我沒吃過蟹黃,因為我看到那個糊糊的,我就不敢動筷子了,
我還是喜歡吃蟹腳的肉...

結論,我還是適合當貧民.....

你說那個糊糊的是蟹膏喔

是雄蟹才有（就是螃蟹的精子啦）

而一顆一顆的蟹黃則是雌蟹才有（也就是螃蟹的卵子啦）

通常來說

十月是吃雌蟹的季節（當然是要吃蟹黃啦！）

十一月是吃雄蟹的季節（這就是吃蟹膏了）

而大閘蟹則是因為蟹膏特別好吃（太好吃了啊！！！）所以有名

所以大閘蟹是要吃雄蟹喔

Hiro hyn hi^dh ab 'wanath......

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