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看到我們家旁邊一間賣50元便當的店倒了之後我的感想

現在外食選擇那麼多競爭那麼激烈
就算是好吃 估計也不會天天吃
何況是那些難吃的店

有時候不是沒賺錢倒店

而是太累不做了

五十塊的不知道一個有沒有賺二十塊


lutunhsiang wrote:
這家50元便當店所...(恕刪)
高級書僮 wrote:
有時候不是沒賺錢倒店
而是太累不做了
五十塊的不知道一個有沒有賺二十塊...(恕刪)


20元應該是有,50元便當要拼的是量,薄利多銷才有可能生存
一樣80.90的便當,我估大概一個要賺超過50.60

以前公司的團膳都是從外面招標,一年一約,結果都做一家倒一家
其中有1.2家做得有聲有色,連隔壁公司跟路人都跑來吃...一份自助餐3菜1主菜60元
到年底還是收掉
老闆說,結算後的獲利不划算,因為在我們這只做午餐一餐,他一樣要一早就準備
然後結束收拾跟備料也是到下午3.4點
他在外面做可以從中午一直賣到晚上7點,在我們這只有2小時,差太多了...
現在的人又要便宜又要好吃又要不黑心,不倒也奇怪?!
就算便宜,卻很難吃,倒也沒什麼好奇怪~
除非你說便宜又好吃,卻倒了就會有比較多心得…
難吃的店本來就不會有人想吃倒了不是很正常嗎
我們家這裡的便當店一家家的倒了,但是日本料理跟爭鮮卻一間間的開了。

我想不是我自己煮,就是我搬家去。
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