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請問台灣魯肉飯,該不該少點肥肉


台灣金牛 wrote:
沒肥肉那種油油滑滑的感覺能吃嗎?...(恕刪)


+10000000000
滷肉飯要去肥肉
那吃烤鴨要不要去皮?

charakahoshi wrote:
滷肉飯要去肥肉
那吃烤鴨要不要去皮?


當然要,還要配珍珠奶茶去珍珠
年紀小小就這麼會唬濫,長大是準備當記者還是法官啊?
ake999 wrote:
吃了那麼多家有些店...(恕刪)


你可以吃肉絲飯
心頭滅却
不反對創新,但是傳統的東西不要亂改,改到最後四不像!

現在很多傳統料理都慢慢走味了,可以麻煩不要再為難店家跟我們這種忠實傳統食客嗎?

謝謝!
魯肉飯就是要有肥肉 要少的話直接去吃肉燥飯就好啦
魯肉飯的肥肉到嘴裡入口即化的那種綿綿感覺~配著飯加滷汁那種無違和感.....oh.......

市面上的東西 如果口味不合沒人吃就會漸漸被淘汰

反之生意好就是大家愛

想吃瘦肉的 可以在家自己魯一鍋看看

ake999 wrote:
吃了那麼多家有些店...(恕刪)


滷肉飯 = 肥肉多的
肉燥飯 = 瘦肉多的

因為我就看過老闆兩種都有賣的

至於口味跟外觀 兩種根本就天與地的差別..
雖然說肉燥飯應該是瘦肉多的那一種,但是很多老闆賣的肉燥飯跟魯肉飯都一樣肥肉很多,真的瘦肉多的肉燥飯越來越少見了.

AlgerChen wrote:
雖然說肉燥飯應該是瘦肉多的那一種,但是很多老闆賣的肉燥飯跟魯肉飯都一樣肥肉很多,真的瘦肉多的肉燥飯越來越少見了.

那,瓜仔肉飯呢?
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。
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