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版大 支持您對於美感的堅持

不過 台灣人對於食物比較重視
不要很酷的餐桌椅 要很酷的食物

最近鄉下辦桌的冷盤 水準也越來越高了 去鄉下吃8000元一桌的
已經很精緻了 料多 又帶有技術的

不過餐具與桌椅還是很糟 還是回歸錢的問題吧
另外辦桌要考慮到 桌椅的耐用度 搬運性 那種有靠背的很佔空間 不好搬

另外要有美感 可以去美美的大飯店辦
就不需要考慮這些了


也就是說 我們是有選擇性的

FreeHand ZERO wrote:
我也很想改善這樣觀念

很神奇的是,「改善這樣觀念」的看法,
和環保愛惜地球資源議題從來就不會起衝突......

玩具0802 wrote:
<此篇分享文稍長,...(恕刪)

等到有一天,地上沒有煙蒂和檳榔渣時,
再來談美感也不遲....
其實台灣文化就是一種雜燴文化
每經過一段異國統治就會加入該國特色
最後就變的沒特色
對美的觀點也就變成沒有堅持沒有特色的亂
但是也不要太否定自己
亂中有序也是一種美
cai.za wrote:
對美的觀點也就變成沒有堅持沒有特色的亂

許多人把自己認定的「美」強加在旁人身上,
搞成邯鄲學步.....
其實現在也有很多辦桌是用這種椅子
但相對的桌子也要比較大,才能擺下這些椅子
而且也都會套上布製桌巾跟椅套

當然相對價格也會很高,因為搬運時需要較多人力
會場也必須相對較大點

玩具0802 wrote:
鄉下辦桌就該是要用紅色塑膠鐵腳凳,
就該在馬路上用的危險的鐵架佔據行車道,
就該搭上紅白相間如同貨倉用的帆布罩著,


蠻認同這個作者的~

或許因為早期貧窮的關係 台灣人養成一種重實用 輕美感的生活習性,

代表作品就是 從南到北街邊的傳統透天厝,

千篇一律的格局 沒有任何裝飾的外表 然後給你加蓋到5樓;

另一個代表作就是辦桌文化,

辦桌為何選用如同倉儲用的帆布,又是那種顏色,

沒有其他的花色可以選嗎?

塑膠湯匙一定要用紅色的,圓椅一定要紅色的,

雖然菜色不錯(我也蠻喜歡吃的),符合台灣人重實用,重吃的特性,

但是真的缺少美感,

我一直認為 一個國家要近悅遠來 靠的就是令人信服的文化,

21世紀 已經不是武力戰 經濟戰的時代,

而是文化戰的時代 誰的文化吸引人,

就能獲得尊敬 認同...
Irene1058 wrote:
我一直認為 一個國家要近悅遠來 靠的就是令人信服的文化,

空洞且強制定義出的美感,不會有令人信服的文化....
有美感的文化 就是種強勢文化

不用武力 不用強迫

別人自然會受到吸引....
我比較認同這位大大的想法,並不是每個地方都可以佈置得美輪美奐,再來預算跟場地也是個問題。筆者是出生香港熱愛台灣,不知道他是否有去吃過流水席?

負利率怪象 瑞典一張凳炒到56萬




AndyLAN999 wrote:
版大 支持您對於美感...(恕刪)
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