傳統市場的雞蛋比超市便宜，有人還是會在超市買嗎？ (第2頁)

mark0826

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11樓

2015-10-22 11:53

iamdarlong0315 wrote:
有一天我去頂好超市...(恕刪)

我不敢買菜市場的...

mark0826

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12樓

2015-10-22 11:56

iamdarlong0315 wrote:
之前是不是好像有水洗蛋出問題?
google有查到:
別把蛋洗壞了！過度水洗恐污染...(恕刪)

記得專家是說不要買回來馬上洗，以前有的媽媽怕雞蛋髒(我岳母就是)，所以一買回來就先洗乾淨再放進冰箱
專家說這樣的方式容易讓雞蛋產生細縫或裂痕，反而讓雞蛋更容易染菌
建議是要煮的時候再洗那一顆就好

badday

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13樓

2015-10-22 12:02

iamdarlong0315 wrote:
有一天我去頂好超市...(恕刪)

市場散裝的蛋跟超市盒裝的蛋有差
打出來看蛋黃就知道，40元跟60以上的也有差
我在超市大多都是買40左右的，有時會買60元以上的
以上是一星期大概吃掉兩盒 10 粒裝的蛋的心得...

webreg

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14樓

2015-10-22 12:20

iamdarlong0315 wrote:
有一天我去頂好超市買...(恕刪)

一分錢一分貨
尤其是吃的

粽子有一顆40元的
也有100元11顆的

無論如何
我是不會選擇後者

路跑一哥

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15樓

2015-10-22 12:32

本王從小到大都是吃市場蛋,不然就是雜貨店蛋,都已經吃了幾十年了,應該不會有什麼問題...哇哈哈

至於細菌問題,除非學電影洛基中的史特龍生吃,否則雞蛋經過高溫烹調,有細菌應該也死光了...

營養方面嘛,本王倒是沒看過市場蛋跟超市蛋的相關比較研究耶,有看過的人或許可以分享一下

愛自由的遊魂

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16樓

2015-10-22 13:19

看看哪邊順手方便就哪邊買,差不多

badday

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17樓

2015-10-22 13:23

路跑一哥 wrote:
本王從小到大都是吃...(恕刪)

一哥題到一個生吃問題，我買40元通常會煎到全熟吃
比較貴的就會把蛋黃煎到半熟就可以吃了，當然有沒有差是不知道啦...XD
說不定只是個人心理因素罷了，這就跟去吃平價牛排一定吃全熟一樣的道理

藤原豆渣店

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18樓

2015-10-22 13:40

雖然專家都說沒啥差
我都買水洗蛋~~最好是有冷藏的...
煮的時候感覺比較不會散掉...
洗選蛋最好冷藏~

小豬翔

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19樓

2015-10-22 13:47

養幾隻雞負責生蛋比較實在，我家的蛋都直接從我阿嬤家拿

derkae

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20樓

2015-10-22 13:50

iamdarlong0315 wrote:
有一天我去頂好超市...(恕刪)

最近雞蛋真的貴到嚇人.

連菜價也是一樣