gn00144799 wrote:
近日天氣實在太過悶熱...(恕刪)
丙二醇以及乙醇是香精用來保存的溶劑 一般佔香精比例的95~99%
香精添加比例一般為萬分之2~3
氯化鈣一般為添加保持膠狀物殺菌後來保持口感用
可以使膠狀類保持形狀
這些都是一般很常見的添加物
以往香精只需要標示 人造以及天然香精
因為偉大的政府規定 所以必須所有添加物都標明
題外話:標這樣有差嗎? 看不懂的還是看不懂
很慶幸了!!!
pje39535 wrote:
檸檬酸鈉就是一種防腐...(恕刪)
你要這麼說也沒錯啦.....不過他比較趨向於調酸劑 調整PH值用
zola wrote:
這東西好像有點問題？...(恕刪)
老實說只要是加工食品為了維持色香味且要易於保存跟運輸
沒有哪一樣是不含添加物的
ptoeden wrote:
為了自己的健康著想，...(恕刪)
那你應該所有加工食品都不吃 我沒有支持統一
個人只是覺得媒體誇大了合法添加物缺點
照一般正常吃法是不會超過ADI值的(即每日容許攝取值)
大部分合法添加物都是VSD(即實質上的安全用量)PS:某物質長期食物但不至於無害，
意即危害程度相當低
未標示的食品才可怕如訪間市場所販賣 春捲 肉粽 香腸
就算如此你也不吃了好幾年 小雞雞有短了嗎? 還不是各個三十公分
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