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北部人不愛喝柴魚湯還是老闆在唬弄?


JimmyXyang wrote:
今天吃到一碗很淒涼的乾麵… 麵 醬油水 蔥 沒了
我其實也不是第一次吃了(還有種叫傻瓜乾麵賺很大兼罵客人傻瓜啊…)

它真的叫傻瓜乾麵

就調味料攪一攪而已

還蠻好吃

然後旁邊有一大鍋湯自己搖

之前去買乾麵
結果還附湯
果然住北部已經習慣了

just4funtw wrote:
什麼?台中吃米糕還附...(恕刪)


重點是台中的嘉義米糕不便宜,50元一碗,而且沒有很大碗,沒有什麼料,若要加魯蛋+丸子,還要再另加20元

這還是我十幾年前去吃時的價格,現在不知道漲了沒,不知道在貴什麼

有時台中的物價還大過北部
台中哪一家嘉義米糕要$50一碗?(還說是10多年前)
我上禮拜去彩鳳米糕 也才$35啊
火車站附近那家老店 太久沒去了 該不會是說這家!?
(這家態度不佳 加個柴魚湯好像要他的命一樣 不推)
何謂嘉義米糕?

茼仔米糕嗎?
se0911 wrote:
我家人最近在新北市...(恕刪)
高級書僮 wrote:何謂嘉義米糕? 茼仔米糕嗎?

油飯啦

嘉義這沒人叫米糕啦,米糕=筒仔米糕

三貓之僕 wrote:
柴魚湯是加柴魚片就...(恕刪)

還滿好喝的阿XD
清米糕上面淋上特製的肉燥 自行再加上一大匙的蒜蓉還有台中辣椒醬 一定要配上滷蛋貢丸還有熱魚(黑輪)...

這是我來南非後 最朝思暮想的一道台灣美食



高級書僮 wrote:
何謂嘉義米糕?茼仔...(恕刪)

台灣土牛 wrote:
嘉義這沒人叫米糕啦,米糕=筒仔米糕

米糕真的有兩種,筒仔米糕是一種,肉燥油飯也是一種。

嘉義的筒仔米糕也是用肉燥放在筒子底,上面塞糯米去蒸,蒸好倒出來就是肉在米上面,一個圓柱狀的米糕。
而那種類似肉燥油飯的米糕,代表店家就是民族路的阿岸米糕,一碗糯米淋魯乾肉片,很香,再配柴魚湯,真是完美!

打著打著,我肚子開始餓了,好想飇回嘉義去吃一碗阿岸米糕....
敗家不歸路, 越走越恐怖


看了刀公的貼圖
依整個就想吃 又在這個尷尬的時段~

我餓了~
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