中秋我烤、聯誼我烤、出遊我烤...
我覺得不錯的推荐給你參考看看@@
1.雞腿排：不醃不蘸醬，白肉下去烤，烤完後灑少許鹽巴+幾滴檸檬汁→切長條塊狀
2.鹹豬肉：豬五花肉(長條三層肉1.5~2公分厚)，白肉下去烤，烤至肉熟皮焦脆後，用剪刀剪切成0.8~1公分厚條狀，在放上烤盤翻烤，過程中灑上鹽巴及足夠的黑胡椒→完成
3.捲類：培根蘆筍捲、培根金針菇捲、豬肉香蔥捲...等等
其他還有啤酒蝦、肉類、棉花糖、麻糬、海鮮類、海鮮製品...族繁不及備載
若是要清淡一點的：蛤蠣絲瓜、蔬菜(筊白筍、青椒、蕃茄、杏鮑菇、奶油玉米...等)、還有鱈魚排(鋁箔)等
PS:烤肉我還是比較喜歡牛小排呀(軟嫩肉多汁)...之前烤肉同學買了一條菲力，烤完後總覺得沒有煎的好吃...
PS2:烤肉時我比較不喜歡蘸烤肉醬，幾乎都白烤然後灑些鹽巴等等的調料...
以上，希望能對大大有點幫助
每次烤肉一定免費請他來, 只要他能當大廚幫我們烤
用西餐的烤法像是:
青口+蒜泥+紅酒(做法我不甚了解)
......其他的我都忘了, 我通常只負責吃....
但是真的很好吃哦, 超讚的說
ps.有人可以告訴我今年中秋節是陽曆幾號嗎???????跪謝
不過我都用烤箱的..用烤肉架不知道會溶化溶到哪裡去....囧
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