親戚家開的醬油工廠
從小吃到大
真是甘甜又好吃
跟台北超市買的真是天差地遠
故鄉味~~~~~~~(遠目)
有一段時間是吃版上有大大說的西螺丸莊醬油~
不過，這種醬油要在西螺當地買，比較多系列產品!!
蠻好吃的!!
後來，我吃了故鄉產的「黑龍蔭油」，發覺~ 原來醬油也能有香氣和甘醇的味道。
黑龍蔭油，也跟丸莊醬油一樣，有很多系列~
在全聯福利社只有賣一種等級，要價比一般的醬油貴了一半~
我是都到嘉義 民雄當地的超市、或是民雄肉包店買~
就有很多系列了!!
蠻好吃的~~沒有死鹹的味道，而且有個豆香~~
不過，不常吃倒是真的，因為~~有點小貴。
下面有關於他們的介紹：
西螺 瑞春醬油 從民國十年創立品牌迄今，已走過八十年的歷史，長達一甲子多的歲月中，瑞春醬油所以一直獲得消費大眾的支持與肯定，在於瑞春堅持遵循古法，只用精選黑豆釀造。由於品質優異風味獨具，儼然成為雲林縣的一大特產，在全國醬油市場上老牌的-瑞春醬油-也是獨領風騷。在鍾老闆永續經營的理念下，這家近百年的瑞春醬油老店絕不為了獲取短期利潤而盲目擴廠。傳承著歷史的榮耀，瑞春醬油一路走來始終如一，堅持古法、時時創新，提供最甘醇美味又安全安心的產品給消費大眾是瑞春醬油所堅持的宗旨與原則。
下面網址可以買的到喔~
http://www.onceok.com.tw/store.php?id=12629131&goods_type_id=
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