早期純鳳梨醬的口感太過粗造的且價格高,麵包店大多選擇較受客人喜愛的冬瓜醬
而近年來餡料供應商不斷的改良,鳳梨醬已經可以跟冬瓜降一樣的細緻(但口感還是不同)
改良後的鳳梨醬口感偏軟;冬瓜醬較Q,而哈密瓜醬、草莓醬、水果醬...則是冬瓜醬加香料色素製成
目前業界多數還是趨向採用冬瓜醬,就連一些知名的店家也只是混合比例而已....
yungnien wrote:
不過如果你指的用紙箱作是從之前的紙箱包
子來的話,那個已經證實是台灣腳尾飯的翻
版了。
蘋果西打 wrote:
那個說之前的新聞是偽造的新聞是偽造的
這個事件,現在已經被中國自己的網民搞的更複雜了。
我曾經在網路上的新聞看過,應該是YAHOO或是SINA吧,我大部分是看這兩個網站。目前官方說法是,該記者假造新聞。但是在中國網民私底下(我不知道發新聞的單位所做的民調規模大小),認為官方說法才是作假的比率大於記者作假的比率,就如樓上蘋果西打兄所說的。
不過因為這是在國外,我們也沒法求證是吧?那就以官方說法為主如何?BLOCKQUOTE兄?中華人民共和國北京市從未有以紙箱為材料,製作包子內餡之事由發生,該事端係由某位不肖記者以自編自導之方式假造新聞,並非事實。公安單位已經著手偵訊該員,該員坦承不誨。
謝謝指正。
至於鳳梨酥,的確還是有很多是冬瓜做的。
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