闇精靈 wrote:
演講了近20分鐘
讓賓客餓了20分鐘肚子(他演講完才上菜...鬱卒鬱卒)...
其實這樣做很危險
菜最好一做完就上菜，在那保溫等著，可是細菌的溫床，以等比級數繁殖
老公朋友婚禮就這樣，等某高層出現演講，偏偏那高層耍大牌遲到，大家餓肚子等他的結果，是許多賓客食物中毒，丈母娘住院吊點滴，飯店賠錢了事
所以不管三七二十一，時間到了就上菜才是正途
闇精靈 wrote:
讓客人餓肚子是很不道德的
有時候明明說好6點半開桌
搞到快7點半才上菜
之前就遇過親戚婚禮
表演是沒讓人餓肚子
不過上菜前,主婚人還介紹人甚麼的
演講了近20分鐘
讓賓客餓了20分鐘肚子(他演講完才上菜...鬱卒鬱卒)
為了避免我結婚也發生這種狀況
...(恕刪)
我自己的經驗啦!流水席會比餐廳開桌時快一點
流水席說12點的大概都12點半上菜
餐廳的12點大多都要到1點才能吃到菜
一般賓客其實等的時間還好，我是開遊覽車的常常載客人去吃喜酒
一般親家都很會緊張，希望提早到，我都會勸說除非有其他習俗
像是什麼戴戒指、還是喝茶
大概12點到就可以
但大多數都還是會希望11點多左右就到喜宴會場
結果就是從11點多呆坐到1點才吃到菜
有一次好像客人要求11點就要到，結果到喜宴會場都沒有其他賓客
就親家兩桌坐在那邊氣氛有點尷尬...
婚宴上很多拖時間的，像是播放照片一般來說過過水就OK了
但有些還會變成加強版，每張照片有主持人說明(像在看寶傑一樣)
然後男生從小到大播一遍，女生從小到大再播一遍，男女交往時照片再播一遍
接下來還有男女雙方爸媽綠製一段短片，朋友祝福短片(就是像綜藝節目一樣)
接著來的是讓人有一樣很無言的餐廳燈光秀，幾乎是餐廳會場都會有，不知道是不是餐廳免費附送的
所以新人想說免錢的加減用...
最後是臨時插播的特別來賓，一般來說上菜之後什麼議員立委要上台祝福致詞都無所謂，但都會有
一兩位在上菜前因為還要趕場需要先行離場，所以會先上台短短的致詞...
cd51642000 wrote:
準時開桌比較重要。
有的開桌前還要看先看落落長的影片，聽主詞人廢話浪費客人時間。
同意+1
為了避免這種情形,等開桌在介紹會比較好
Lisa_Hsu wrote:
其實這樣做很危險
菜最好一做完就上菜，在那保溫等著，可是細菌的溫床，以等比級數繁殖
老公朋友婚禮就這樣，等某高層出現演講，偏偏那高層耍大牌遲到，大家餓肚子等他的結果，是許多賓客食物中毒，丈母娘住院吊點滴，飯店賠錢了事
所以不管三七二十一，時間到了就上菜才是正途
沒錯~ 不準時上菜也會有這種重大情形
最重要的是...賓客只會記得...某家喜宴很差 吃到食物中毒
除了主人家名譽會受損,飯店更是會有損商譽
vivian520520 wrote:
最後是臨時插播的特別來賓，一般來說上菜之後什麼議員立委要上台祝福致詞都無所謂，但都會有
一兩位在上菜前因為還要趕場需要先行離場，所以會先上台短短的致詞...
為了避免這種情形
我自己的婚禮,會把致詞省略掉
妳才幾歲而已就要結婚了!.這麼想不開
表演怎樣是其次
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