外面賣的牛奶，大家喝的安心嗎? (第2頁)

笨龍不發威

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11樓

2013-11-12 20:08

牛奶不等同鮮乳，上面大大貼的標章代表認證過的鮮乳，至少比牛奶(牛乳)還可以相信。

相關新聞之前都有報導

鮮奶vs 牛乳　同價不同成分！「加料」揭祕

所以標榜牛乳的，其實可以說是調味乳或是香濃奶風味乳，有多少成分是從牛乳來的誰也不知。

steve_su

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12樓

2013-11-12 20:11

eclose wrote:
看到食品出這麼多包，...(恕刪)

一般市面上賣的鮮奶，通常會做均脂化的程序
因為從酪農戶收來的奶乳脂含量並不一致
廠商會把低脂跟脫脂鮮奶分離出來的乳脂肪
重新加到全脂鮮奶中，使乳脂含量都能達到全脂的標準
這樣才能有濃醇香的口感

eclose

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樓主

2013-11-12 20:16

steve_su wrote:
一般市面上賣的鮮奶，通常會做均脂化的程序
因為從酪農戶收來的奶乳脂含量並不一致
廠商會把低脂跟脫脂鮮奶分離出來的乳脂肪
重新加到全脂鮮奶中，使乳脂含量都能達到全脂的標準
這樣才能有濃醇香的口感

這些我都有聽過，

但就是這個『均脂化的程序』，然後『重新加到全脂鮮奶中』，

這兩個步驟會不會有上下其手的可能？

GMP都能騙人了，鮮乳標章算甚麼呢?

steve_su

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14樓

2013-11-12 20:26

eclose wrote:
這些我都有聽過，但就...(恕刪)

那就買標榜無調整無添加的鮮奶
像是台南的柳營鮮奶
不過這種鮮奶的口感就會隨季節而有濃淡的分別

eclose

eclose
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樓主

2013-11-12 20:27

han888 wrote:
我只問一句...台灣有那麼多牛可以製造牛奶嗎???

這個問題我也想過，

台灣牛就這麼多，但是這麼多人在喝，

不知道哪裡可以找到牛乳擠乳量與市面上牛乳供應量的數據，

如果可以找到，至少可以知道有沒有被灌水或加料進去。

超懷疑這些牛奶廠的。

不知道衛服部的官員能不能受理我們這樣的質疑，

然後主動去調資料幫人民查個真相？

pigogo

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16樓

2013-11-12 20:33

這早就已經是不能說的秘密了!

很多年前~當開始有新聞爆料~黑心XX的出現

我們就在聊~什麼時候會爆到鮮奶

很簡單! 一頭牛 ~ 真的一年四季三百六十五天都擠有奶嗎?

好吧! 我相信牛有排班制度~夠人性化了吧!
生病的~擠不出奶的~就換班(牛)

台灣真的有這麼多牛~一年四季三百六十五天~擠出奶來喝嗎?

好吧! 我相信~也許會有從國外進口的牛奶

但! 全世界真的有這麼多牛~一年四季三百六十五天~天天無休~可以擠奶來喝嗎?

嗯 ! 只能說 ! 現在大概政府的標準! 大概只有鈔票是真的吧!哈哈

至於其他的! 我是不敢相信啦

heliboy

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17樓

2013-11-12 20:45

看來"喝牛奶不必親自養頭牛"這句俗諺是錯誤的!

eclose

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樓主

2013-11-12 20:46

我家一天都喝超多牛奶的，

現在真的超怕，這個政府還能怎麼樣擺爛呢?

pigogo wrote:
這早就已經是不能說的秘密了!

han888

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19樓

2013-11-12 20:51

eclose wrote:
我家一天都喝超多牛奶...(恕刪)

被抓到都以標示不實罰款處理...

喔，為了要配合投資理財版不偏離職主題??食品股除了味全跟統一外，有哪間是賣奶的??

eclose

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樓主

2013-11-12 20:59

我知道除了味全跟統一，還有光泉，

看來這幾間的股票還是不碰為妙。

han888 wrote:
被抓到都以標示不實罰款處理...

喔，為了要配合投資理財版不偏離職主題??食品股除了味全跟統一外，有哪間是賣奶的??