奧斯卡 wrote:大陸的環保法規落後其...(恕刪) 這種好像叫做 克式螯蝦小弟到上海出差已經兩個多月看很多當地人吃得津津有味有人(當地朋友)說有重金屬汙染 少吃微妙也有人說現在已經由人工養殖 沒有污染不過看到郊區與鄉下的水道的水質污染情形我還是沒有勇氣去吃
昨晚跟朋友在哈佛大學附近生意很好的一家餐廳吃飯就是點這道Crawfish沙拉滿好玩美國叫魚(crawfish)臺灣大陸叫蝦只吃尾巴可以炸也可以水煮上次看到大陸報導是用大便取養"小龍蝦"所以都做鹽酥蝦賣的人自己根本不趕吃在大陸(其實在那裡都一樣)吃東西都要很小心
應像中~這種東西放入水中會破壞水中生態平衡,十幾年前的小時候在自家附近農田的水溝邊很多隻,小時候常在水溝抓~但十幾年後的今天同樣的水溝但被工廠的排水污染了但有時候去撈一撈水溝邊的石頭還是看得到好多隻說呢~所以感覺上很可怕說~
看到這個勾起我小時後的印象,在我小時候,家裡附近還很多地方沒開發,就在我家不遠處,有一個水塘,也不能這樣稱他,因為它是附近的住家,家庭廢水累積起來的,裡面就有這種東西,印象中也叫螯蝦,那個水質有多髒,也不用我多說了吧。像樓上的大大一樣,真的很不建議吃這種東西,尤其他又是甲殼類。雖說煮熟了,但是你真的確定他安全了嗎?