天然的尚好~吳寶春冠軍麵包純天然,那馬可雜糧麵包呢? (第2頁)

kn4624

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11樓

2013-08-26 23:39

沒發明人工添加物前
以前的麵包都很難吃嗎？

hkw163

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12樓

2013-08-26 23:48

球德洛 wrote:
得了吧,這種麵包懶的討論,有辱我的智商

球大還是回專精的本業~
悲銳•傍姿 (人工)
汗渴•黑輪 (天然)
Babe•肉絲 (天然)
A肉 (人工+死不承認!)

Pandion

Pandion
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13樓

2013-08-26 23:50

kn4624 wrote:
沒發明人工添加物前
以前的麵包都很難吃嗎？

說到重點了,
現代的麵包為了速成, 為了賺錢, 以低成本人工香料及添加物去模擬天然麵包的香味口感,
不表示天然麵包就很難吃, 只是天然麵包一定費工, 香精加幾滴就有夠重的味道, 幹嘛搞得要死要活下重本去逼出天然食材的香味呢.

但是天然麵包有幾個特色, 味道不會那麼重, 冰了不可能軟, 放久了不可能香.

我也是花

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14樓

2013-08-27 0:04

Pandion wrote:
但是天然麵包有幾個特色, 味道不會那麼重, 冰了不可能軟, 放久了不可能香...(恕刪)

看到這句,就想到洪瑞珍三明治冰過還是很軟...

那他是????

han172189

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15樓

2013-08-27 1:08

kn4624 wrote:
沒發明人工添加物前以前的麵包都很難吃嗎？

好不好吃，見仁見智！有些人就是喜歡單純的麵香！

有些麵包店，經過就聞到一股奶油香，我就覺得很噁心，很不健康！

zola

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16樓

2013-08-27 2:20

球德洛 wrote:
自從死胖子達人麵包被...(恕刪)

吳寶春冠軍麵包一陣子常買，真的很香又好吃！

不過是要切開，拿到嘴邊吃到嘴巴才有酒讓桂圓香。

藍莓貝果也不香又硬，但吃到口中咬一咬才會好吃，不是第一口就好吃的。

這樣好像符合目前節目名嘴專家，口中所說的天然產品。

xxK小妹xx

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17樓

2013-08-27 3:10

阿基師都出來說話了

怎麼還不見吳寶春表示意見

是因為加香料是烘培業不能說的秘密嗎???

萬一說出來會被同業抵制???

hkw163

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18樓

2013-08-27 4:27

kdogg0916 wrote:
怎麼還不見吳寶春表示意見

低調的接收客源就好了, 台北分店很近, 價格卻離我很遠...
旅遊美食區分享文: 吳寶春麵包店

vividblythe

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19樓

2013-08-27 5:00

han172189 wrote:
有些麵包店，經過就聞到一股奶油香，我就覺得很噁心，很不健康！...(恕刪)

你聞的奶油香如果真的是奶油，那就算是不錯的了，好歹是天然的。

可是奶油的成本那麼高，有些店根本就是用人造奶油和酥油一類的，更不健康。

Mask1491

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20樓

2013-08-27 5:39

球德洛 wrote:
自從死胖子達人麵包被...(恕刪)

吳寶春真的是天然?>吳寶春這三個字已經不代表個人而是代表商業.商業的品質有品質嗎?

商人肯定是黑心的