台北飲料店真難做 (第2頁)

bradhuang

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樓主

2013-05-27 10:20

mo0928o1 wrote:
競爭大尤其現在準備進...(恕刪)

清玉真的很厲害,客人都跟我說清玉賣的是品牌,我們也做翡翠檸檬呀,口味沒有比較差

CA91007

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12樓

2013-05-27 10:24

花點錢，請正妹工讀生來賣，保證你業績馬上翻倍!

E見鍾情,獨E無二,The Best or Nothing, Only Mercedes-Benz!

bradhuang

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樓主

2013-05-27 10:35

王小幻 wrote:
你去問人家，他們一定...(恕刪)

1.便宜又好:我們的茶沒加茶精但是客人為何會懷疑?
2.地點沒連鎖店的好: 雖然我們的地點沒在大馬路上好停車,但是上班族及住戶經過的人也不少
,而且我們附近住戶走路可以到的不限金額,比較遠的200元外送.
3.新口味的飲品:我們要出新口味都會先推附近鄰居商家,大家都覺得很好喝,可能像你說的
,消費者就只愛珍奶,不願試看看新的飲品吧.

whicirlcle

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14樓

2013-05-27 10:39

其實名氣真的很重要有名開水也是甜的

bradhuang wrote:
經營飲料店還真不容易...(恕刪)

crownips

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15樓

2013-05-27 10:41

bradhuang wrote:
還需要不少東西來串聯...(恕刪)

沒有用的!!!
1.正妹
2.網路

現在很多店都這樣搞
尤其是網路
找寫手寫寫文章
尤其是大學生
大學生真的是一窩蜂的族群
只要有幾個說讚
你的店就快成功了
至於這個讚怎麼來的
微冷笑

以前我讀屏東高中的時候
屏東有一間叫做茗泉的茶坊(超小的店面)
老闆就很會做生意
他要我們這些男學生每天去店裡面坐
他會招待我們一杯泡沫紅茶
一間店裡面有人坐在那邊喝茶
自然路人跟其他學校的學生就會過來買
他很成功的把店做大了
賺了不少錢

愈沒人的店就愈沒人敢走進去

記得
網路跟大學生

vic0320

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16樓

2013-05-27 10:44

bradhuang wrote:
1.便宜又好:我們的...(恕刪)

1.找出自己的主力產品
2.試喝，不只是在店裡，連大街小巷也要這樣坐，拿個茶壺倒在小杯子中，請人家試喝
3.行銷，不要只覺得自己的飲料不輸給連鎖的，當初人家連鎖一開始就這麼大間嗎？當然不是，也一定是有經歷過你一樣的境遇，就是要想辦法突破。行銷不是發發DM就算了，要有整體的方案，例如講到翡翠檸檬，就會想到清玉。行銷絕對不能手軟，當成效出來後，你一杯要賣個60元，也會有一堆人買單。