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吃牛肉面吃到豬肉?


mygadget wrote:
這家面店的紅燒牛肉面...(恕刪)

牛肉麵或牛肉乾不一定真是牛肉
袋鼠肉或馬肉的口感也很像,以前新聞就有報過了
海龜跟海豚也可以用來充數

blood0819 wrote:
牛肉麵或牛肉乾不一定...(恕刪)


請不要聽信不用功的記者亂報
你講的東西都遠比牛肉難以取得
又貴
還海龜咧
那保育類的
有那麼簡單能在一碗一兩百的地方吃到嗎.....

這事我早問過做肉品30年的朋友
很多都是牛肉無誤
只是牛也有分上中下 以及灰色地帶

真正有問題會魚目混珠的通常是
掛羊肉賣豬肉
牛肉比較少
(不過最近進口牛肉大漲 我想也開始會出現不肖店家了.....)
我愛海宰敗類 但總會很不小心跟地球人吵架
小青蛙01 wrote:
牛肉應該比較黑,紅!
可是你這塊的肉偏白確實滿可疑的!

唯一的辦法是,給我咬一口!
我幫你確認!
因為豬肉比較材~
牛肉燉的時間少是硬,時間夠,那就軟!

你把肉拉開看纖維~
這樣和你說~若是這家牛肉麵店很便宜
然後又可以加麵加湯,
那你要當心~豬肉的中槍率可能不低!

我也覺得牛肉的顏色應該比較黑,紅.實際上碗裡面其他的牛肉看起來,吃起來都正常,就兩塊肉有問題.估計是老闆為了想省錢丟幾塊豬肉在裡面.牛肉面只有90NT,我也不是很會計較的人,我看就算了吧.


mygadget wrote:
我也覺得牛肉的顏色應...(恕刪)


其實對也不對
像我們吃牛也吃豬的其實的確沒差
是我的話我也不可能去計較

大部份台灣人也沒有不吃豬肉的問題
可是如果是回教徒那就罪過了
台灣還是有不少回教徒以及猶太人

反之有些不吃牛的人
如果店家這樣做
也是一種罪過
(不過這種狀況幾乎不可能發生啦)

呵呵 做吃的其實真的是種良心事業啊
我愛海宰敗類 但總會很不小心跟地球人吵架

chiayingt wrote:
請不要聽信不用功的記...(恕刪)

當然海龜或海豚新聞報的可能誇張
但你可能不曉得進口袋鼠肉或馬肉的價錢
還有每年進口不知道多少噸的袋鼠肉不知去向
所以這些懷疑是合理的
至於你的朋友,那也只能說他是良心商人
但黑心商人就不見得了
吃了就不要問了…
不然就再買個包子,找一下看有沒有可疑的毛
從癡有愛則我病生
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