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素食者的營養補給品?


小毛1130 wrote:
由於長輩長期吃素的關...(恕刪)


初乳奶粉

小毛1130 wrote:
由於長輩長期吃素的關...(恕刪)


喝小朋友的奶粉
我吃奶蛋素(沒宗教信仰,單純不想吃肉),
偶爾會買些蓁果類或喝芝麻糊,
是市場賣素食的大嬸建議我的,
因為我吃素又加上有輕微地中海型貧血,
時常會突然眼前一片黑暗跟暈倒,
一次倒在無塵室,
好險旁邊有人,
所以現在每天會喝瓶養氣人參,
覺得有點改善,
此外,
之前看到57台健康同學會,
麥當勞的番茄醬是葷的,
像布丁類或是一顆顆的那種藥丸那種多是摻有明膠是葷的,
台灣進口的起司多半都是葷的
部分的有強調DHA那類的奶粉,DHA多是由魚類提煉,
...
吃素的人吃東西時要注意
老話一句

千萬不要吃豆類製品,不是自己磨的豆漿也不要喝

幾年前參觀過豆乾工廠

打出來的豆漿直接加雙氧水漂白,太黃的豆乾豆腐不好賣,消費者喜歡白一點!

做豆干豆類製品時,總共要添加兩次的防腐劑,否則還沒出貨就酸掉了

可以試試,自己現打的豆漿能撐多久!為何外面賣的豆漿都不會酸掉!

而且豆類製品的蛋白質含量很高

吃豆類製品跟吃牛排一樣,對腎臟同樣造成負擔

三餐吃大量的豆類製品,跟三餐吃牛排一樣,洗腎的機率會增加,老年人要多注意!

多吃雞蛋跟牛奶,
不然一定會缺B12,
B12只存在動物性食物,
缺乏最後導致惡性貧血。

MAX-MAN wrote:
素食者真的會有營養的...(恕刪)

素食者容易缺乏部分的必需胺基酸
有些胺基酸在植物裡是很少的
可以補充一些植物性蛋白質囉
例如大豆胜肽這類的
我媽也是吃素
我都會在精力湯裡面加一些大侑的大豆胜肽群精華給他喝
之前看到那個陳月卿的食譜弄的
還不錯
可以吃大侑的大豆胜肽群精華~
主要作用是幫助人體維持正常的生理機能
它是由大豆蛋白製成的 屬植物性的蛋白質
吃素的也OK
另外還含有多種的維生素和礦物質
可補充平常攝取不足的營養素

獨善其身 wrote:
素食者容易缺乏部分的必需胺基酸...(恕刪)

蛋白質經過醱酵即會產生胺基酸等等....
我媽吃奶蛋素,我丫媽吃平時吃奶蛋素,到了初一十五就吃全素,

我就買大侑給她們吃,因為大侑的大豆胜肽精華群不管全素或奶蛋素都可食用,

所以買一罐她們兩個都能喝,超方便,而且因為他是胜肽蛋白粉,

所謂的胜肽,分子較小,對於人體較容易吸收消化,

多種維生素與礦物質,一併幫忙補齊,買這個準沒錯!
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