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吃乾麵時多要一匙肉燥很過份嗎

賺大錢養家養老婆 wrote:
小的昨天去買乾麵因為...(恕刪)


這下記者大哥應該有新聞可報了
去問問看麵攤老闆加肉燥要多少錢
這還好啦
我有吃過多一瓢調味料(不就是沙茶跟醋)被老闆念的
還有點羹麵外帶要求多加一點湯被嫌的(外帶回去不給我多一點湯,回家羹麵都變成乾麵了)

小吃的常常遇到斤斤計較的老闆

不過通常這種很會算的我都不會再去捧場了
反正他也不差我一個客人,我更不差這一家賣吃的
所以差別是..
50元-麵多一點 味道淡
35元-味道比較重


這能吃嗎這???
我家這邊的乾麵,小碗的半瓢,大碗的一瓢。
樓主說的這種店我不想去吃..........
要我的話我就生氣了呢!!!!(修養不好)
老實說
我覺得是奧客
大家都一樣這樣吃
就唯獨你嫌口味不夠重
如果你要到了
以後客人也有樣學樣
他麵店也不用開了
你覺得不好吃
下次別來就行了
要是他的作法有錯
他會自然淘汰掉的

ettvyang65 wrote:
好險你不去了,老闆很開心
...(恕刪)


+1

將心比心

不夠鹹我也不會要跟他要肉燥

我們這邊以前也有一家賣土魠魚羹和肉燥飯的

他們是屬於,肉燥飯很好吃,土魠魚難吃的

所以久了之後顧客自然都只買肉燥飯

可能是同樣的製作時間,肉燥飯賺得比較少吧

老闆娘後來就訂了個規矩,說買肉燥飯不單賣

要嘛配一碗土魠魚羹,要嘛單買土魠魚羹

結果這個規矩出來不到3個月,這家店就關門大吉了

020411385 wrote:
我們這邊以前也有一家賣土魠魚羹和肉燥飯的

他們是屬於,肉燥飯很好吃,土魠魚難吃的

所以久了之後顧客自然都只買肉燥飯

可能是同樣的製作時間,肉燥飯賺得比較少吧

老闆娘後來就訂了個規矩,說買肉燥飯不單賣

要嘛配一碗土魠魚羹,要嘛單買土魠魚羹

結果這個規矩出來不到3個月,這家店就關門大吉了...(恕刪)


我上次在蘆洲也是遇到跟你一模一樣的案例,

店家賣:(肉燥飯一碗15元,土魠魚羹一碗45元)
某天我去那家店吃了兩碗的肉燥飯,(一共是30元,非常過癮)
我那天吃到最後準備要附30元,我準備要離開時,

老板娘居然對我說: 年輕人請你以後不要在來了,你一直來,我就一直虧本。

我覺得有夠扯的,我感覺她們只是想賣"土魠魚羹"而已,而肉燥飯只是副食品罷了。
麥當勞的糖醋醬好吃...
以前的都市免費所取,,,現在多拿要加錢

常買的那間章魚小丸子...
可能以前很多客人都要求柴魚片都加點
現在多加都要錢

這樣的道理應該明瞭

不夠鹹...那該有辣醬可以加八
小弟前幾天到草屯的老董一品香牛肉麵,點了一個皮蛋豆腐,上頭僅有三3~4個小蔥花, 問老闆可否加一下蔥花, 他不耐煩的說, "沒辦法,就是這樣,現在蔥很貴", 我再說"蔥花三四顆也太少了吧!?", 小老闆動怒並惡狠狠的瞪著我說 "你可以不要買,接著搶回那盤皮蛋豆腐蔥少少. 我想, 油電雙漲,大家壓力都很大吧~
這是感覺問題..開店做生意了.要加個肉燥加個湯加個什麼東西取決於老板.

但老板的態度讓客人不舒服,當然降低客戶在次購買的慾望,至於奧不奧客.

就讓市場去做決定,或許是單一個案.但如果很多個案時.市場自然就會淘汰店家

我最近也遇到很多另人生氣的店家.不只一家.我也默默的付錢走人.但一定拒絶往來.

外面這麼多吃的.花的也不是什麼大錢.何必去這家店受氣呢...

有時加個錢不是問題.問題在於感覺.我支持樓主
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