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麥當勞 , 你們怎麼了?

下次點個double cheese on the rock然後就有一片了
Through the Years wrote:
我從小喜歡吃漢堡餐,...(恕刪)


什麼什麼了???

講的是中文嗎??

歐~原來是說半片起司歐~

你說你從美國吃回台灣...吃了多年~

很難想像你竟然會不理解半片起司的原因....
Through the Years wrote:
我從小喜歡吃漢堡餐, 麥當勞,漢堡王,溫蒂,you name it,我都喜歡,尤其是剛炸好的薯條.

從小時候的美國吃回到現在的台灣,一直認為麥當勞在經營管理上是比其他品牌較用心的.

今天我帶著小朋友去台大兒童大樓打預防針, 在等待門診的空閒時先到地下室去吃午餐.

首選當然是簡單方便又快速的麥當勞,由於不是很餓, 所以就點了平時不常叫的鱈魚堡餐.

打開漢堡盒子我有些傻眼, 因為我發現魚塊下面躺著只有半片很工整的起司,

這半片起司被很巧妙的擺放在麵包的邊緣, 而且當然是面對消費者的方向.

我以為是他們一時疏忽, 所以過去詢問工作人員, 沒想到對方理直氣壯的告訴我,

麥當勞的鱈魚堡本來就只放半片起司.


無言了, 請問麥當勞的高層, 一個世界級的餐飲品牌已經淪落到這個地步了嗎?

我認為這不是產品訂價或成本考量的問題, 也已經不是行銷手法的單純問題.

這已經是麥當勞公司的形象問題.


因為據麥當勞的說法 - 這是常態而非例外, 所以無需付圖了.



每一個國家的麥當勞都不一樣...妳不知道嗎?

我去日本東京玩...我也想跟日本麥當勞說:為什麼台灣套餐飲料是中杯?日本套餐卻是小杯?
我去澳門玩..我也想跟澳門麥當勞說:我想吃6雞塊?為什麼沒有呢?


我想妳應該是美國吃習慣了~所以不習慣其他國家的麥當勞吧

Through the Years wrote:
我從小喜歡吃漢堡餐,...(恕刪)


小弟也有在賣噹噹打工過...

麥香魚一直以來都是半片吉士~因為價位關西~
至於版大拿到的麥香魚...該罵!!!
因為他麥香魚做得不標準!!
麥香魚的半片吉士要擺在正中間...而且方向要跟魚排一致!!
跟管理組反映的話廚房一定被念...賣噹噹一切講究標準,那怕是毫無意義的事情

我認真了先閃
vf726876 wrote:
(什麽時候~麥當勞成世界級的餐飲品牌了???

不就~垃圾食物供應商!!恕刪)

 
是的, 我知道這些食物是所謂的垃圾食物,

我也知道一定也會有人不認為, 麥噹噹是世界級的餐飲品牌,

不過年輕的朋友, 一個品牌要經營到世界各地都有, 真的不是一件容易的事.

品牌不一定要是定位在金字塔頂端的品牌才算是成功的品牌.



算我孤陋寡聞了, 一個半成品竟是常態.

不過算了, 這個品牌也已經落入到買一送一或半價的常態了.

有在經營或管理職位上的網友, 或會了解它帶來的長期殺傷力.
以下是我個人的想法...不知道對不對.

我想以麥當勞這種龐大的速食企業,它應該沒理由去省那半片起司,
今天就算它多了半片起司,價格提高5元,會買的人還是會買,不吃的還是不吃,
因為麥當勞本身就不是以價格為優勢取向的餐飲,
且麥香魚並不是熱門產品,它要省的話,大可從大麥克或是4盎司去省。

有吃麥香魚的人都會發現,麥香魚的材料相當簡單,其實為的就是要凸顯那片魚肉的價值,
太多配料會搶了那片魚的口味。
一個產品上架前,肯定有做過相當多的考量,
所以我是認為半片起司應該也是這原因。
Through the Years wrote:
算我孤陋寡聞了, 一個半成品竟是常態

不懂, 上面都有人幫樓主解釋了
從以前麥香魚系列就是半片起司, 如果樓主的麥香魚內該有的都有, 只有起司是半片, 何來的半成品之說?

Through the Years wrote:
不過算了, 這個品牌也已經落入到買一送一或半價的常態了.

不止麥當勞, 其他速食也是常態促銷, 這有損他們的品牌嗎?
能舉一點其他的例子?

Through the Years wrote:
有在經營或管理職位上的網友, 或會了解它帶來的長期殺傷力.

如果是服務不好, 那我相信一定是有殺傷力, 也支持樓主像麥當勞反應, 爭取自己權益
但麥香堡的問題, 若麥當勞從一開始就是半片cheese, 那樓主想爭的是什麼?
就好像一般外面賣的便當, 我遇過的通常大多是附半顆魯蛋,
難道看到只有半顆, 還要去跟老闆爭他的便當只是半成品, 要對方把另外半顆拿出來嗎?
25年前成都九店,整個biggie M 的SOP就是這樣
Through the Years wrote:
我從小喜歡吃漢堡餐,...(恕刪)


我不知道美國現在的魚堡是半片起司還是一整片的

我在1993年有在麥噹噹打工過

當時他們的訓練教學錄影帶(老美自己拍的)

裡面有拍到製作麥香魚他們也是放"半片"起司.
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