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乳瑪琳容器內部發生什麼事?

這種東西最好別吃, 看到防腐與香料,其實就可以放回去!

對於價格上其實到材料店買這大罐約445G 與一磅的安佳動物性加鹽奶油是一樣的價格。差不多120-130之間


棕櫚油油脂中的飽和脂肪酸若攝取過量會對人體健康不利,被視為非健康物質。故棕櫚油雖是植物油的一種,飽和脂肪酸含量不亞於動物脂肪,只能少量食用,天天吃對身體是不健康。

還有一點這些都有放乳化劑
所以非天然的東西或加工過的東西 其實最好能避就避..

一個生鏽的容器,討論到後來,重點卻變成在反式脂肪上。
真是有趣。

反式脂肪,真的是很糟糕的東西,可是真的是香噴噴,酥脆脆啊....

辛苦的打字,只是為了充實資源回收桶的容量~~

香酥雞 巴比Q wrote:
一個生鏽的容器,討論...(恕刪)

小時候買過幾次這種~後來有一次買到生鏽的接縫,被母親勒令以後不准再買~從此就沒有買了,我記得20幾年以上囉,印象中這牌子很老了

香酥雞 巴比Q wrote:
一個生鏽的容器,討論到後來


不就是生鏽還能如何?只能打電話去公司換一盒新的!
鐵鏽的功用本草綱目可是有記載的
無毒請安心服用

鐵鏽

  (《拾遺》)

【釋名】

  鐵衣。

  藏器曰︰此鐵上赤衣也,刮下用。

【主治】

  惡瘡疥癬,和油涂之。蜘蛛虫咬,蒜磨涂之(藏器)。

  平肝墜熱,消瘡腫、口舌瘡。醋磨,涂蜈蚣咬(時珍)。

【發明】

  時珍曰︰按陶華云︰鐵鏽水和藥服,性沉重,最能墜熱開結有神也。

【附方】新八。

  風瘙癮疹︰鏽鐵磨水涂之。(《集簡方》)

  湯火傷瘡︰青竹燒油,同鐵鏽搽之。(《積德堂方》)

  疔腫初起︰多年土內鏽釘,火 醋淬,刮下鏽末,不論遍次, 取收之。每用少許,人乳和,挑破敷之。仍炒研二錢,以齏水煎滾,待冷調服。(《普濟方》)

  腳腿紅腫,熱如火炙,俗名赤游風。用鐵鏽水涂解之。(《惠濟方》)

  重舌腫脹︰鐵鏽鎖燒紅,打下鏽,研末。水調一錢,噙咽。(《生生編》)

  小兒口瘡︰鐵鏽末,水調敷之。(《集簡方》)

  內熱遺精︰鐵鏽末,冷水服一錢,三服止。(《活人心統》)

  婦人難產︰雜草燒鑊鏽、白芷等分。為末。每服一錢,童尿、米醋各半,和服見效。(《救急方》)

chengyi007 wrote:
紅色框框整條黑黑的東西,右邊一部份奶油已經沾到了

這罐是加鐵加蓋的~
版主放心
那是正常的
只是鐵罐在接合的時後
電的溫度比較高而已
所以才會呈現黑黑的樣子
而且電完已塗食用膠防繡

小弟曾在這間公司打工過半年


tgvfjolin wrote:
版主放心那是正常的只...(恕刪)


原來那是正常的阿,太久沒買過這種鐵罐裝的奶油,又長知識了,感謝您的回答。
tgvfjolin wrote:
版主放心那是正常的只...(恕刪)



看圖片...似乎有沾染的現象? 若是會沾染...那就是已經生鏽了...

若無沾染...那是正常現象


至於飽和脂肪酸...想太多了吧

食物中幾乎都有, 多跟少問題而已, 飲食均衡就好了, 恐怕你吃到其他東西裡面...有著更多不可告人的秘辛

非氫化植物奶油不是不可能...看良心...(交酯化或油脂配方)當然假的就是假的...只是真的也不一定比較好就是了

動物奶油天生就含微量反式脂肪酸, 植物奶油現在已經有加工法可避免反式脂肪的產生, 另外反式脂肪標示0也不是真的就是0

canceryct wrote:
生, 另外反式脂肪標示0也不是真的就是0


我自己改用橄欖油來做麵包,避免使用奶油類來做麵包。

反式脂肪當然是攝取越少越好。奶油類與海鮮類膽固醇比較高。
只要控制低密度膽固醇 LDL 高密度膽固醇高一點還好。膽固醇、脂肪酸當然也是人體必須物質。
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