suchilee wrote:
今天晚上小弟我 看看...(恕刪)
基本盤就五花八門,也不是每一種顧客都會吃,不想吃的就叫店員收掉,
客人點一堆食材等著烤,限時兩個小時內還來不及烤的就會被收回去。
這些收回去的東西(有些是整盤都還來不及動)到底是直接廢棄丟掉,
還是拿給下一組不知情的顧客也未可知?
如果是拿給其他顧客,
這些重複退冰、冷藏的東西還能夠有多新鮮,大家心知肚明。
之前跟朋友們去吃一次其他分店,
蝦子就是不新鮮,我吃了一口馬上就吐出來,只拉了一次肚子就沒事;
我朋友整隻都吃下去,下場就是急性腸胃炎去掛急診,病了好幾天。
如果不是主打生鮮魚蝦的店家,基本盤的海鮮類,還是少吃為妙。
田季發爺的調味算是不錯的,
不過開放式的調味罐跟刷子衛生風險真的比較大,
這組客人用完接著下組用,沒有換洗,
誰能保證每組客人都健康沒病?
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