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微波生雞蛋爆炸曾雅妮英文老師燙傷

amonn

amonn
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11樓

2011-12-12 11:20

其實是可以微波滷蛋的，要把它泡在水裡或是滷汁裡(整個都泡進去喔)，用微波盒裝著微波。
但是不能太久，太久也是會爆的。

隔水加熱的料理包也可以，但是要料理包立著然後半包泡在水裡，上面剪個小開口，進去微波，
但不要太久，不然料理包裡的湯汁會乾掉。

異鄉苦工
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12樓

2011-12-12 11:22

bakafish wrote:
記得教他微波爐也不能加熱滷蛋

滷蛋不是都剝殼了也不行嗎
我以為生雞蛋是因為有氣室的關係才爆的

wecotu

wecotu
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13樓

2011-12-12 11:47

異鄉苦工 wrote:
滷蛋不是都剝殼了也不行嗎

不行，要把蛋切開再熱，不然也會爆，因為10多年前我爆過

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