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我今天的午餐 : 西西里迷迭香BBQ


EilianChou wrote:
今天心血來潮 想弄點大規模的料理

將各種蔬菜,肉類全部烤來吃

(洋蔥必須先烤到焦爛,才能將甜味徹底釋放出來,椒類最後再放,增加點清脆口感)

大量迷迭香,適量海鹽,黑胡椒,特級橄欖油,些許萊姆汁

就做出了這道~西西里風味的BBQ!

(今天稍為隨便了一點 沒有要求到食材兩面都出現烤痕)

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烤盤剩下的油全部倒在另一個盆子

在與螺旋通心麵攪拌

天啊

吃的好撐啊 ..(恕刪)


天啊!!!靚妹到我家的畫質....


這種食物...純推不下!!!


Peter (小) wrote:
這鍋子好像是IKEA...(恕刪)



超級好用的啊


julien wrote:
洋蔥要烤半熟還有脆度...(恕刪)



這次算是清冰箱料理,下次改進


BenSheets wrote:
天啊!!!靚妹到我家...(恕刪)



不好意思 我看不太懂



EilianChou wrote:
今天心血來潮 想弄點...(恕刪)
樓主什麼時候要開義式餐廳?我一定會去捧場,色,香,味俱全

EilianChou wrote:
今天心血來潮 想弄點...(恕刪)

真的不煮一點中式日式什麼的嗎?
EilianChou wrote:
今天心血來潮 想弄點大規模的料理

樓主怎麼每天都吃那麼好
莊添貴 wrote:
樓主什麼時候要開義式...(恕刪)



我畢業後會跟唸餐飲的弟弟合開餐廳



papageno wrote:
真的不煮一點中式日式...(恕刪)



亞洲料理真的不拿手耶!



流川 風 wrote:
樓主怎麼每天都吃那麼...(恕刪)



應該說我吃的比較用心
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