五熟釜(高雄)(鼎王隔壁)勉強...
酸菜白肉吃過一兩次, 實在沒啥興趣!
羊肉爐看地點偶爾吃吃王品(屏東)
薑母鴨以前太常吃了, 而且現在肉很少...就懶得去吃了(屏東)
我現在吃火鍋都只吃新味豐(屏東)(溫體牛肉)
缺點就是傳統火鍋, 配料種類有限...沒啥花式料理
而且吃過溫體牛肉跟活蝦跟之後, 那種冷凍過後端盤子上來的我都懶的吃了...
很多高級火鍋店都只有冷凍過的美國牛或者澳洲牛, 雖然油花比較多, 吃起來比較滑順
但是在肉品的鮮嫩以及口感(纖維), 還有血水的甜度上, 都輸給溫體牛肉...
高級的溫體美國牛在比較高檔的店也是有, 但是價錢太貴了, 我實在沒那口袋+口福 >__<
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