ebola01 wrote:
足可供全台灣八萬兩千位弱勢孩童，吃四年的營養午餐！
名廚阿基師曾發現參賽廚師將完整的雞胸肉等食材丟棄，當場發飆痛批︰「浪費，令人痛心！」
可見餐飲業浪費食材數量驚人！
這意思是要把丟棄的食材給弱勢孩童當營養午餐的意思嗎?
還是要各大餐廳招待弱勢孩童還店裡吃免錢?
這種新聞不搞大點 根本是砲灰 佔報紙版面
金字打頂端的人 不站出來響應 不站出來管 這種新聞會一直出現 但弱勢孩童還是沒飯吃
王小涵1108 wrote:
金字打頂端的人 不站出來響應 不站出來管
別說金字塔頂端了...
就算一般平民現在應該也都不怎珍惜食物了
我住的地方(中部的鄉下)每年元旦都會舉辦路跑+升旗活動...
活動時間是元旦當天一大早就開始
所以主辦單位會發一個餐包給有報名的參加者當早餐...
今年的餐包內容是兩個雜糧饅頭+375cc的飲料等等
結果當天我媽回來後帶了一大堆饅頭...
他說都是一些小朋友不喜歡吃饅頭..隨手就扔在路邊(饅頭都有用塑膠袋包裝著)
我媽看著可惜...就沿路撿了一包...
此外我還聽過不少人說在外面吃東西一定不能吃光光...不然很丟臉...
(可能怕被人家當成非洲難民)
只能說臺灣真的和平太久了....
大概沒人會怕餓肚子了...
要求高品質日本一年丟棄九百萬噸食物
或許可以說,反而是較文明開發的國家,資源浪費都很大
chc01 wrote:
6.8%是指有瑕疵的...(恕刪)
食材跟端到客人桌上的商品是不一樣的....
所謂的瑕疵...你可以看看樓上貼的那欄日本的連結...
像瓜果的表面稍微碰撞...這算不算暇疵?
硬要說是暇疵好像也有道理...
不過應該沒有人會認為表面有點擦傷撞傷就會讓農產品變的不能吃...
這種消費者者多嗎...好像還真的不少...
以前沒冰箱的時代...聽說是東西放到壞掉...頂多把爛掉的地方切除
其他沒壞的部份照樣拿來煮....
當然這是個比較極端的例子
所以說真的是和平太久了....現在的人已經完全體驗不到什麼叫饑餓吧
這麼傲慢的價值觀深植人心久矣...多數人早已將將此當成理所當然的標準
只能說好自為之...
天有萬物與人，人無一物與天。鬼神明明，自思自量
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