俏江南使用回鍋油 (第2頁)

shiun0217

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11樓

2011-09-18 17:44

是啊!是阿!就是貴了點,油也貴點,花錢吃餿水油,優秀!

Allend

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12樓

2011-09-18 17:47

shiun0217 wrote:
是啊!是阿!就是貴了...(恕刪)

你別以為我是在消毒, 我去吃的俏江南就是南京1942分店...而且才沒多久前而已, 我想我當初也吃到回鍋油, 想到就賭爛

只是他們的料理還是好吃的..沒想到會那麼沒水準

夕顏

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13樓

2011-09-18 17:47

chan640323 wrote:
想想看這家餐廳是從哪...(恕刪)

大S老公

yuanfung0718

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14樓

2011-09-18 17:51

在台南吃個道地的肉燥飯+ 滷到黑亮的滷蛋
就ˋ人間美味

江南會美嗎
台南二寮日出更美

sony9

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15樓

2011-09-18 17:53

正常吧～
鹹酥雞.不都這樣

chudwu wrote:
若不是記者臥底揪出來...(恕刪)

我是蓮霧王 ~路過蓮霧園

dc4ever83

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16樓

2011-09-18 18:02

O小華 wrote:
俏江南吃氣氛的不是吃...(恕刪)

可是連氣氛我也不覺得有特別好

milkid

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17樓

2011-09-18 18:16

其實台灣很多便宜的自助餐店也都是去收購雞排業者的回鍋油，用來炒菜用，因為便宜，難怪用油毫不手軟，菜都炒得油滋滋的。

不然你看媽媽買橄欖油，那麼貴，哪捨得炒菜炒得油滋滋?

即便是以前便宜的沙拉油，現在也都變很貴了，理論上，商家為了賺錢，應該少放點油才是，可是，事實好像不是如此!

用回鍋油還算不上惡質咧! 中國用最多的是水溝油--用水溝提煉出來的油，而且是給人吃的，應該比餿水油還噁心吧?!

台灣二十年多年前吧，也爆發過餿水油事件，沒想到中國人更厲害了，發明了水溝油.

去中國工作的親朋好友都說不習慣中國的飲食，因為都太油膩了，想也知道，都吃到劣質油了。連俏江南都用回鍋油了，一般的餐館用水溝油就不奇怪了.

我上次還看到新聞說中國公安抓到廣西有人在提煉"屍油"，亂嚇人的! 中國真的是處處有驚奇的國家~