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師大夜市的水煎包真的好吃嗎?

高麗菜的水沒濾乾?
應該不用濾乾吧!我看過他們用機器切高麗菜,因為......高麗菜從藍子裡拿出來,外面的葉子剝一剝,切成小塊後丟入食物調理機中,高麗菜就切好了。高麗菜切好後就直接包了,哪需要把水濾乾。
那一家X家水煎包必需是老婆婆煎的才好吃! 現吃的話, 保證肉汁滿嘴流! 放冷時, 還會有一股香味飄過來! (不過也會看到油流出來..)

該店家的水煎包就是高麗菜絲跟肉餡鬆散的分開, 不是緊實的。 好吃的地方在『香而有味』, 即使不沾醬, 就很好吃了! 冬天吃上了一口,就是滿口幸福味!

原本就是一群女人在包的, 老婆婆出現的話, 我一定會去排隊!
而現在那幾個年輕人實在不行, 特別是男的....很會煎出『水』煎包...
現在看到年輕人在那煎, 我就懶得去吃..
題外話

個人推薦
景美夜市
85度c斜對面的水煎包
我把它列為北市各大夜市水煎包的第一名
大家可以去試試看
chtsai0923 wrote:
我絕得一般的人會決得...(恕刪)


真佩服您”覺得”這個字眼可以寫二種不同的覺得
決得和絕得,正確應該是覺得
louis_co wrote:
外話

個人推薦
景美夜市
85度c斜對面的水煎包
我把它列為北市各大夜市水煎包的第一名
大家可以去試試看...(恕刪)

景美夜市+1
店名好像是叫上海生煎包!!一顆八元!!
旁邊巷子內的燒烤也是有名好吃!!!
很好吃喔
我每次去師大夜市必吃
只是有時候沒開
會無預警休息
吃不到會很沮喪
pili
我們家做水餃或包子時 高麗菜切碎後 都要加一點鹽讓他出水
瀝乾之後才包

louis_co wrote:
題外話

個人推薦
景美夜市
85度c斜對面的水煎包
我把它列為北市各大夜市水煎包的第一名
大家可以去試試看



我也推這一家,雖然要排隊,但在台北算很不錯吃的水煎包
師大那家最近好像賣到漲價了耶
...

原本一顆五元的說
菜頭是什麼 能吃嗎?
景美的水煎包很多年了。
記得以前小時候就很好吃,很多人排隊。

不過近兩年來,我發現似乎是原來老闆可能把店頂讓還怎樣 (我猜想)
水煎包不但由原本的6元,變成8元。
而且還變得沒以前好吃了

跟以前的比較下,真的是超懷念以前的滋味。
一口咬下的汁香滿溢,現在則是料少味也少(總覺得少一味,該不會是舊老闆留一手)。
6元版滋味評價 *****
8元版滋味評價 ***
飽足感顆數 *****

師大夜市的水煎包也是很好吃。
目前成為放棄景美煎包外的第一選擇。
不過就像前面幾位大大說得,要看人包。
體積不大,我肚子餓的話,一人可以吞5個才會飽。
婆婆版滋味評價 *****
一般版滋味評價 ****
飽足感顆數 *****

另,若來到士林夜市,一定會去買士林生煎包(註: 請認明巷子內的那間才是正宗)
士林包的皮較厚,體積大一些,吞了三個就會有飽足感。
士林包滋味評價 ****
飽足感顆數 ***

如果以滿口濃香的濃度來看,個人認為景美>師大>士林
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