純喫茶是真的用茶葉做的還是化學調的? (第2頁)

lent189

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11樓

2011-06-07 16:59

如果真的是真茶葉泡的，借個版面順便問一下

一般不是說不能喝隔夜茶，阿包裝茶類飲料都泡好放那麼久了

阿不就隔了好幾夜茶........這樣好嗎

jhlien

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12樓

2011-06-07 17:05

lent189 wrote:
如果真的是真茶葉泡的...(恕刪)

應該不是這樣....我自己也會泡一大壺茶放冷後裝寶特瓶放冰箱喝
經驗來說, 可以冰三天左右還不會壞.....之後會發現茶開始混濁品質不佳了
不過我是覺得為何怎麼泡都無法達到純喫茶 or 其他瓶裝茶飲的口感?
是茶葉太好(一斤2000元)還是有其他我不知道的秘方?

andy2000a

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13樓

2011-06-07 17:11

那油切茶 ??

和每朝健康
還有一堆茶飲料
是真的茶葉泡過嗎 ?

king2000

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14樓

2011-06-07 17:13

peterkitty wrote:
加上1滴就可以做出1...(恕刪)

嗯!也沒看到生產的廠房丟出大量茶葉

chun690830

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15樓

2011-06-07 17:15

我也愛喝純契茶的綠茶~~~~好奇到底是不是用泡的來的？？？
誰可以公佈一下呢？

angela000217

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16樓

2011-06-07 17:17

a751115 wrote:
純喫茶是真的用茶葉做...(恕刪)

目前只喝每朝跟豆漿不喝其它飲料不知道有沒有中標。

資深邊緣人

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17樓

2011-06-07 17:18

linqqq wrote:
台灣的茶飲大多比較甘甜~

耀寬有示範過加什麼藥劑會回甘

lucky0109

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18樓

2011-06-07 17:20

我也很愛喝耶，可以說每天都再喝，我想還是少喝好了

程伯老師

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19樓

2011-06-07 17:20

有泡過茶葉的應該都知道
泡好的茶放久了就會變味了

所以基本上市面上的那些茶飲
先不管是不是用茶葉泡出來的
但至少應該都會有加一些添加劑
讓賣相好口感更佳..

所以想喝茶可以買一些茶包來泡
比較方便也比較安全一點..

最近我都改喝麥茶..（因為久泡不會苦）

oldchang1205

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20樓

2011-06-07 17:22

jhlien wrote:
應該不是這樣....我自己也會泡一大壺茶放冷後裝寶特瓶放冰箱喝
經驗來說, 可以冰三天左右還不會壞.....之後會發現茶開始混濁品質不佳了
不過我是覺得為何怎麼泡都無法達到純喫茶 or 其他瓶裝茶飲的口感?
是茶葉太好(一斤2000元)還是有其他我不知道的秘方?

這也不算啥秘方, 其實你只要跟著廠商的做法, 一樣可以用茶葉做出相同口感

一般茶湯不能放太多天是因為跟空氣接觸氧化導致,

外面市售的茶飲料多半有抗氧化劑, 就類似食物的防腐劑

你如果要達到跟市售茶飲一樣保存期限放點抗氧化劑就OK了, 不過你應該不會虐待自己吧

剩下的口感就是控制沖泡時間和利用香料調整罷了