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為什麼烤玉米都那麼貴

北部很多都是鍍金的

小小一枝90
大一點的100以上

以前的白玉米
都是硬烤出來的
烤焦了刷掉表面繼續烤
時間費時
烤好之後放旁邊
等客人點
再上醬料
貴也覺得值得


現在都用石頭悶熟或蒸熟的
刷一下醬料
烤個意思一下
就給客人了

價錢還貴三三
快100一枝

買過一次後
就絕緣了

假日經過
還是看到大家拼命買
我水煮才賣10元說..外面賣的會不會太好賺了
我以前在中興百貨旁買過1XX一支,吃到一半才想到怎麼那麼貴,從那次以後我沒再買過烤玉米.
我那帝寶朋友說:「烤玉米機烤出來的玉米定義客層會比較高一些,一條原本就是五十到一百多
台幣左右,我們還蠻常吃的,所以買得起的人還是會買,學生跟上班族覺得貴那就偶而買一支解解
饞就好了」


Terry_Chien wrote:
烤玉米 隨便一支都要...(恕刪)

前陣子看新聞說.烤玉米一支140元~可以買2個雞腿便當了~
轉貼:
士林夜市啥最貴 網友:烤玉米
更新日期:2011/05/21 16:38

想吃烤玉米得花多少錢?士林夜市有個玉米攤位,一根玉米要賣到140塊錢,堪稱是最貴的小吃!老闆強調他們用的是特殊醬料,口味獨特,售價當然得合乎成本,不過對逛夜市的主要民眾來說,這種價錢實在是難以接受!

米白色玉米,在烤盤上來回翻轉,等外皮變金黃,再均勻塗上特製醬料,三分鐘後,炭烤珍珠玉米香氣四溢。但一支玉米等於兩個雞腿便當的價錢,算算比其他攤整整多了5塊錢,實際秤秤看重一點的一支140元,就算是最輕的也得花上100元。烤玉米老闆:「獨特醬料成本高。」

獨家配方下重本,價錢當然不能妥協。但同樣是在夜市擺攤,算算買一根玉米的錢,可以拿來買14個水煎包,2.5片大雞排,甚至是3份大餅包小餅。小小的玉米,不管是當點心、當正餐,都不算合適。民眾嫌太貴,但看看人家的生意,一天可以賣出150支,進帳高達1萬5千元。不過這價格,真的堪稱夜市裡最貴的小吃!

我是到了台北才知道原來玉米是枰重的, 一隻最少要 70, 80 塊.
高雄市大昌路上的英姐烤玉米一隻只要25!!

supersunday7776 wrote:
北部很多都是鍍金的小...(恕刪)
supersunday7776 wrote:
以前的白玉米
都是硬烤出來的
烤焦了刷掉表面繼續烤
時間費時
烤好之後放旁邊
等客人點
再上醬料
貴也覺得值得

生玉米烤出來的才好吃!
不過現在這種的越來越少了!
2/10 - 長腿秀英的生日! 9/22 - 舞后孝淵生日!
大腸包小長也是阿

台中我之前去的時候最便宜25 中間一點35

台北 50起跳

水煮玉米去年吃到一根10元
今年漲到15
烤玉米早在十年前逢甲夜市就被嚇到了
拿兩支老闆說八十...
看看現在單支就破百
會買就還是會買,反正你也不可能天天買烤玉米
老闆也不擔心他賣這價格,因為大家都賣這麼貴
成本說難聽點20還算高成本了
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